Namirnice kupiti za bezglutenski dijeta

Mnoge namirnice sadrže gluten , koji se nalazi u pšenici , ječmu i raži . Neki ljudi imaju osjetljivost na gluten , pogotovo one s alergijama pšenice ili celijakije ,bolesti koje izaziva štetni imunološku reakciju . Osobe s ovim poremećajima ne mogu jesti gluten , jer štetesluznice tankog crijeva . To može dovesti do bolova u trbuhu , nadutost , gubitak težine, čireve u ustima, gubitak kose , osip i mnoge druge simptome . Međutim, postoje mnoge prirodne namirnice bez glutena i alternative . Meso