Što jesti kada imate dijabetes tipa 1
Hrana:
1. Cjelovite žitarice:kruh od cjelovitog zrna pšenice, smeđa riža, zob, kvinoja i tjestenina od cjelovitih žitarica osiguravaju trajnu energiju i vlakna.
2. Zeleno lisnato:tamno lisnato povrće poput špinata, kelja i zelenog povrća prepuno je vitamina, minerala i vlakana.
3. Povrće bez škroba:brokula, cvjetača, mrkva, paprika i rajčica imaju malo ugljikohidrata, a bogati su vitaminima i mineralima.
4. Nemasni proteini:Odaberite nemasno meso poput peradi bez kože, ribe, tofua, tempeha i mahunarki za esencijalne aminokiseline.
5. Zdrave masti:orašasti plodovi, sjemenke, maslinovo ulje i avokado izvori su zdravih masti koje mogu pomoći u kontroli razine šećera u krvi.
6. Voće s niskim sadržajem šećera:Bobičasto voće, jabuke, naranče i kruške osiguravaju vitamine i minerale bez skokova razine šećera u krvi.
7. Mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoće:odlučite se za nezaslađeni jogurt, mlijeko s niskim udjelom masnoće i sir s niskim udjelom masnoće za kalcij i proteine za izgradnju kostiju.
Izbjegavajte ili ograničite:
1. Dodani šećeri:Ograničite hranu i piće s dodanim šećerima poput gaziranih pića, slatkiša, deserata, zaslađenih pića i prerađene hrane.
2. Rafinirane žitarice:bijela riža, bijeli kruh i slatke žitarice za doručak mogu dovesti do brzih fluktuacija šećera u krvi.
3. Zasićene i trans masti:Izbjegavajte masno meso, prerađenu hranu i prženu hranu koja sadrži nezdrave zasićene i trans masti.
4. Voće s visokim udjelom šećera:ograničite unos voća poput manga, grožđa i ananasa jer može sadržavati više prirodnih šećera.
5. Prekomjerna količina soli:Ograničite unos soli kako biste spriječili visoki krvni tlak.
6. Alkohol:Konzumacija alkohola može utjecati na kontrolu šećera u krvi i može dovesti do nepredvidivih fluktuacija.
Savjeti:
1. Kontrola porcija:Pratite veličinu porcija kako biste bili sigurni da jedete odgovarajuće količine hrane i izbjegavate prejedanje.
2. Dosljednost:Cilj je jesti redovite obroke i međuobroke tijekom dana kako biste održali stabilnu razinu šećera u krvi.
3. Posavjetujte se s dijetetičarom:rad s registriranim dijetetičarom može vam pomoći da razvijete personalizirani plan obroka na temelju vaših specifičnih potreba i preferencija.
4. Pratite šećer u krvi:redovito provjeravajte razinu šećera u krvi kako biste vidjeli kako različita hrana utječe na razinu glukoze i prilagodite svoju prehranu u skladu s tim.
5. Educirajte se:Budite informirani o nutritivnom sadržaju hrane i kako ona može utjecati na upravljanje šećerom u krvi.
Imajte na umu da su ovo općenite informacije i da se individualne potrebe mogu razlikovati. Neophodno je blisko surađivati sa svojim zdravstvenim timom, uključujući liječnika i dijetetičara, kako biste razvili plan prehrane prilagođen vašem specifičnom stanju i plan liječenja.
