Odgovori stručnjaka WebMD:Je li šećer neprijatelj? Gdje se/može uklopiti u prehranu osobe s dijabetesom?
Šećer nije nužno neprijatelj, ali treba ga konzumirati umjereno, osobito za osobe s dijabetesom. Američka dijabetička udruga (ADA) preporučuje osobama s dijabetesom da ograniče unos šećera na najviše 6 žličica (25 grama) dnevno za žene i 9 žličica (36 grama) dnevno za muškarce.
Neki izvori šećera na koje treba obratiti pozornost uključuju:
- Slatka pića, poput gaziranih sokova, sokova i sportskih pića
- Bomboni
- Kolačići
- Kolači
- Sladoled
- Prerađena hrana, poput čipsa, krekera i žitarica za doručak
Iako se u ovoj hrani svakako može uživati u umjerenim količinama, važno je voditi računa o tome koliko šećera sadrži i kako to može utjecati na razinu šećera u krvi. Ako ipak odlučite jesti slatku hranu, pokušajte je upariti s izvorom proteina ili zdravih masti kako biste usporili apsorpciju šećera u krvotok.
Evo nekoliko savjeta za uključivanje šećera u vašu prehranu na zdrav način:
- Birajte cijelo voće umjesto voćnog soka. Cijelo voće sadrži vlakna koja mogu usporiti apsorpciju šećera u krvotok.
- Napravite sami svoje slastice umjesto da ih kupujete u trgovini. To vam daje veću kontrolu nad sastojcima i količinom šećera koja ulazi u njih.
- Potražite verzije svoje omiljene hrane bez ili sa smanjenim udjelom šećera.
- Vodite računa o tome koliko šećera dodajete hrani i piću.
Slijedeći ove savjete, možete uživati u umjerenim količinama šećera i dalje kontrolirati svoj dijabetes.