Štetni učinci Atkins Dijeta
Atkinsova dijeta jepopularan program mršavljenja , jer mnogi ljudi uspješno su pale funti brzo . To jes niskim udjelom ugljikohidrata dijeta u kojoj ljudi izrezana ili uvelike smanjiti unos kruha , krumpira i drugih ugljikohidrata i više oslanjao na proteinima . Međutim , mnoge zdravstvene djelatnike u pitanje novitet - i sigurnost - u ovom pristupu . Atkins Pregled
Atkinsova dijeta uveo je dr. Robert Atkins 1972 . Prema Atkins , ljudi općenito jedu previše ugljikohidrata . Doktijelo sagorijeva ugljikohidrate kao gorivo , trošimo previše od njih za naše tijelo također spaliti svoj pohranjene masnoće . Ograničavajući ugljikohidrate ,tijelo počinje koristiti svoje brze pohranjuje energiju . Tako ćemo izgubiti težinu , on vjeruje
Atkins Foods
Atkinsova dijeta ima četiri faze : . U prvoj fazi (indukcija ) , ljudi se potiču da jedete proteine , kao što su meso , sir i mliječni proizvodi , a ograničava ugljikohidrata na 20 grama dnevno s većinom od njih ( od 12 do 15 grama dnevno) dolazi iz povrća . Na dijeti se potiču da jedu prirodne masti , ali ne i trans masti . U drugoj fazi (u tijeku mršavljenja ili OWL ) , voće, orašasti plodovi , sjemenke i više povrća su uvedeni . U fazi tri (faza prije održavanja ) , na dijeti i dalje dodati ugljikohidrate dok ne dođete do točke u kojoj više neće izgubiti na težini . Završna faza ( doživotno održavanje ) uključuje zadržavanje iste prehrambene navike koje se nalaze u fazi tri .
Kritika
Neki nutricionisti kritizirati Atkins dijeta , rekavši naglasak na proteine i masti može dovesti do gubitka koštane mase , bubrežnih kamenaca i višim LDL " lošeg " kolesterola . Oni tvrde daprehrana može dovesti do povećanja srčanog udara, moždanog udara i dijabetesa .
Studije
Prema članku u New Scientist.com , dugo godina studija Linda Stern pri američkom branitelja Medical Center u Philadelphiji pokazalo da su sudionici studije na Atkins dijetu izgubili između pet i osam kilograma (6,6 i 17,6 kg) u šest mjeseci , a zatim održavati svoju težinu za preostale polovice studije . Također su imali nižu razinu triglicerida (signal od bolesti srca ) i bolji visoke gustoće (HDL) "dobar" kolesterol.
Šestomjesečna studijana Sveučilištu Duke je pokazala da s niskim udjelom ugljikohidrata dijeti izgubili prosječno 12 kilograma (26.4 kg) , dva puta da je izgubila od strane onih koji su slijedili niske masnoće dijeta .
" više od šest mjeseci ,prehrana čini se relativno sigurno , ali moramo proučiti sigurnost za duže trajanje , " Hoće Yancy , voditelj tima Duke , izvijestio je u New Scientist.com
razmatranja
Atkinsova dijeta je revidiran u 2002 preporučiti korištenje nemasno meso , peradi i ribe .
Mnogi ljudi izvješće glavobolje , zatvor i mučninu tijekom prvog tjedna , a može bitireakcija na smanjenje ugljikohidrata i unosa kofeina .
Upozorenje
Osobe s dijabetesom ili bolesti bubrega treba konzultirati liječnika ili nutricionista prije početka Atkins dijeta , jer to ne utječe na razinu šećera u krvi i inzulina .
