Bacon vs . Salami : Koji je zdraviji
I slanina i salame su masne meso koje nije nužno zdravo ? . Međutim , pri odabiru između dva, slanina ima manje kalorija i grama masti po kriška . Statistika slanineBacon ima 43,3 kalorija po oz . i 3,3 grama masti
Bacon je visoko u masti , izliječiti sa štetnim nitrozamina i nije bitno koristan u smislu proteina . 68 % od Baconova kalorija dolaze iz masti , gotovo polovica koja je zasićena . Prosječna kriška pan - pržene slanine sadrži 40-60 kalorija i 7,9 g masti .
Statistika Salami
uzimanja hrane bogate zasićenim masnoćama može dovesti do pretilosti
Salami je čak unhealthier od slanine , kao jedna kriška kuhane govedine salama sadrži 67 kalorija i 26 g masti . Salami također sadrži višu razinu nitrozamina od slanine , pa je poželjno da ga jedete u umjerenim količinama kako bi se izbjegli rizici pretilosti i drugih bolesti .
Zaključak
Postoje zdrave alternative masnih jela koja može dovesti do gubitka težine
Iako ni slanina , ni salama daju značajne zdravstvene beneficije , slanina jezdraviji izbor za jesti . Da bi se izbjegla nitrata stvrdnjavanje agenti pretvara u nitrosamine , napraviti slaninu u mikrovalnu . Konzumirati u umjerenim količinama i ne prelazi odrasle posluživanje veličine 2-3 kriške u jednom obroku .
Upozorenje Srpski Srpski
zasićenih masnoća mogu povisiti kolesterol i povećati rizik od srca bolesti .
zdrave alternative
Vege slanine , obično se nazivaju ' façon ' , kao i vegetarijanska salama prvenstveno su napravili s tofuom , koja je bogata proteinima . Odabir jela niža u zasićenih masti , kao što su piletina i puretina , mogu bitizdravi i zadovoljavajući razmjenu .