Visoke vlakno dijeta i Mršavljenje

Centri za kontrolu bolesti procjenjuju da je u 2005-2006 , više odtrećine svih Amerikanaca su bili pretili . S više od 66 posto odraslih prekomjerne tjelesne težine , kontrola težine jeveliki javnozdravstveni problem . Prehrana bogata vlaknima ,ne- probavljiv dio složenih ugljikohidrata , može pomoći kod mršavljenja . Važna razmatranja

ključ mršavljenja je sagorijevati više kalorija nego pojesti jedan. Da biste ostali zdravi , međutim , bogata vlaknima i druge mršavljenja dijeta treba osigurati slične količine hrane kao normalne prehrane , biti malo zasićenih masti i šećera , te osigurati bitne hranjive sastojke .
Funkciju

za isti volumen kao i druge namirnice , vlakana pruža manje kalorija . Vlakna pomagala mršavljenja na tri načina : prisiljavajući ljude da jedu sporije ili manje; pružajući volumen , tako daželudac se osjeća puna brže; i tako usporavaju pražnjenje želuca stopu , tako da se osjeća puno duže .
Topiva vlakna

Topiva vlakna usporava pražnjenje želuca stopu . Dobri izvori su : orasi, sušeni grah i grašak , psyllium oljuštiti, laneno sjeme , ječam, zob mekinje , mahunarke, voće (naranče i jabuke) i povrće ( mrkva)
netopiva vlakna
.

Netopljiva vlakna uglavnom pomaže rad crijeva . Dobri izvori su : zeleni grah , tamnozeleno lisnato povrće, voće kože, korjenasto povrće koža , cijeli pšenice , zobi, kukuruza mekinje , kao i sjemenke i orašaste plodove

Preporuke

Institut za medicinu preporučuje dnevni unos od 14 grama vlakana po 1.000 kalorija hrane , što je minimalni iznos poželjno 28 do 30 grama po prosječnoj odrasloj osobi .
Osnovna strategija

high - vlakno dijeta uključuje najmanje osam grama vlakana iz različitih izvora na svaki obrok , dok izbjegavanje procesiranu hranu i jednostavne šećere . Dovoljan unos vode je važna i fizička aktivnost , naravno poboljšava rezultate .