Glikemijski Kontrola &Mršavljenje
Mnogi liječnici i nutricionisti vjeruju da je nakon nizak glikemijski indeks prehraneključ mršavljenja . Prema 2006 University of Sydney studiji , "Glikemijski indeks jenajučinkovitija metoda za mršavljenje i kontrolu tjelesne težine . " Razlikuje od low - carb i niske masnoće dijeta ,glikemijski indeks potiče gubitak težine potičući kontrolu šećera u krvi . Kako mršaviti Korištenje glikemijski indeks
Glikemijski indeks jerelativno novi sustav ocjenjivanja hrane temelji se na tome kako se brzo oslobađaju šećer u krvi sustav . Zagovornici glikemijski indeks vjeruju da jede nizak glikemijski indeks prehrane je najbolji način za postizanje trajnog , zdravog mršavljenja .
Da biste razumjeli kako izgubiti težinu koristeći glikemijski indeks , važno je razumjeti nekoliko stvari o šećera u krvi . Kada je razina šećera u krvi preniska ,pojedinac će se osjećati glad . Ako razina šećera u krvi , jer previše povišen ,gušterača izlučuje inzulin , što smanjuje razinu šećera u krvi , obično tako da je pretvori u pohranjene masnoće . Što to znači da pojedinci žele održavati konstantnu razinu šećera u krvi kako bi izbjegli osjećaj pretjerano gladna ili dobivanje težine .
Namirnice s niskim glikemijskim indeksom na oslobađanje šećera u krvi polako , i imaju malo utjecaja na razinu šećera u krvi . Međutim , namirnice bogate na glikemijski razinama povisuju šećer u krvi brzo i daju samo kratkoročno, privremeni energiju . Za izgubiti težinu koristeći glikemijski indeks , pojedinci moraju slijediti nizak glikemijski indeks prehrane . Sve namirnice su ocijenjeni od 0 do 100 na glikemijski indeks , s čista glukoza se dodijeliti 100 posjetitelja . Spustite hrana je ocjena ,to bolje. Hrana s visokim glikemijskim rejtinga koje treba izbjegavati oni nadaju da će izgubiti na težini su : bezalkoholnih pića, sladoled , bijeli kruh , lubenica, bombona barovi , krumpir , kokice i riža , među ostalima . " Siguran " namirnice s niskim glikemičkim indeksom vrijednosti su : soja , leća, mlijeko , jabuke, grejp , pizze i špagete
Pa zašto nutricionisti vjeruju danizak glikemijski indeks prehrane radi za mršavljenje . ? Odgovor je jednostavan . Hrana s niskim glikemijskim vrijednosti pomoć u održavanju stalnih razina šećera u krvi , jer šećer je pušten polako u krvotok . Tijelo najučinkovitiji je kada se razina šećera u krvi ostaju nepromijenjene. Uz stalne razine u krvi ,tijelo je u stanju održavati konstantnu razinu energije i pojedinci duže osjetite sitost , što dovodi do manje prejedanje i smanjuje izlučivanje inzulina . Općenito govoreći , namirnice bogate šećerom i jednostavnih ugljikohidrata imaju tendenciju da imaju viši glikemijski indeks ocjena , dok je hrana s niskim sadržajem šećera imaju tendenciju da imaju niži glikemijski indeks ocjena . Sveobuhvatan popis hrane ocjena prema glikemijski indeks može se naći na : . Http://www.southbeach-diet-plan.com/glycemicfoodchart.htm
Istraživači su otkrili da je nakon nizak glikemijski indeks prehrane posebno je korisno za mršavljenje u pojedinaca koji ispuštaju više razine inzulina jer pomaže izlučivanje inzulina pod kontrolom .