Koja su hrana ili pića dobri za podizanje hemoglobina?
1. Crveno meso:
- Crveno meso poput govedine, janjetine i svinjetine odličan je izvor željeza, vitamina B12 i folata. Željezo je esencijalni mineral za proizvodnju hemoglobina.
2. Perad i riba:
- Perad poput piletine i puretine te riba poput lososa, tune i sardina također su bogati izvori željeza, vitamina B12 i folata.
3. Jetra i meso organa:
- Poznato je da su jetra i meso drugih organa posebno bogati željezom i vitaminom B12, što ih čini izvrsnim za podizanje razine hemoglobina.
4. Tamno lisnato zeleno:
- Špinat, kelj, zeleno lišće i drugo tamno lisnato povrće bogato je željezom, folnom kiselinom i vitaminom C. Vitamin C pomaže u apsorpciji željeza.
5. Grah i leća:
- Grah i leća su dobri izvori željeza, folata i proteina. Mogu se dodati juhama, salatama i glavnim jelima kako bi se povećao unos željeza.
6. Orašasti plodovi i sjemenke:
- Orašasti plodovi i sjemenke poput badema, oraha, chia sjemenki i sjemenki bundeve prepuni su željeza, magnezija i cinka, koji su svi važni za proizvodnju hemoglobina.
7. Suho voće:
- Suho voće poput grožđica, suhih šljiva i marelica bogato je željezom, bakrom i vlaknima. Bakar je još jedan bitan mineral za sintezu hemoglobina.
8. Cjelovite žitarice:
- Cjelovite žitarice poput smeđe riže, kvinoje i zobenih pahuljica sadrže željezo, folnu kiselinu i vlakna. Vlakna pomažu u regulaciji apsorpcije željeza.
9. Melasa:
- Blackstrap melasa je dobar izvor željeza, bakra i mangana. Može se dodati pekarskim jelima, smoothiejima ili koristiti kao prirodni zaslađivač.
10. Sok od cikle:
- Sok od cikle je bogat željezom, folnom kiselinom i vitaminom C. Poznato je po tome što može povećati razinu hemoglobina.
11. Hrana bogata vitaminom C:
- Namirnice poput naranči, grejpa, jagoda, paprike i brokule sadrže vitamin C, koji pomaže u apsorpciji željeza.
12. Nemasna govedina:
- Nemasna govedina jedan je od najboljih prehrambenih izvora hem željeza, koje tijelo lakše apsorbira u usporedbi s nehem željezom koje se nalazi u hrani biljnog podrijetla.
Zapamtite, iako ova hrana i piće mogu pomoći u povećanju hemoglobina, važno je imati uravnoteženu prehranu koja uključuje sve bitne hranjive tvari. Ako ste zabrinuti zbog niske razine hemoglobina, posavjetujte se sa zdravstvenim radnikom za odgovarajući savjet i liječenje.
