USDA Prehrambene za vitaminom K

Vitamin K neophodan je spoj koji moramo izvući iz hrane koju jedemo za osnovne životne procese . Vitamin K je važna u prevenciji osteoporoze među ostalim funkcijama . Ako ste jesti povrće kao što preporuča vaši roditelji , onda ne bi trebao imati problema ispunjenje vaše dnevne potrebe za ovim vitaminom . Naravno , koliko vam je potrebno ovisi o vašoj dobi , a muškarci trebaju više od žena . Napravite točku jesti hranu punu raznih namirnica kako bi vam pomoći da zadovolji sve vaše potrebe vitamina , a ne samo vitamin K , živjeti zdrav život . Funkcija

vitamin K pomaže u zgrušavanju krvi . Bez sposobnost vašeg tijela da se zgrušati krv ,teška posljedica bi mogla bitijednostavna rana koja uzrokuje krvarenje koje na kraju dovodi do smrti . Vitamin K također igra ulogu u mineralizaciju kostiju , koja je povezana s sposobnost tijela da apsorbira kalcij i spriječio gubitak gustoće kostiju . Vitamin K je također odgovoran za rast i razvoj stanica .

Zahtjevi

vitamin K se zahtjevi temelje na adekvatan unos ( AI ) razine dogovorene od strane Instituta za medicinu hrane and Nutrition Board . Od rođenja do smrti , naši potrebne količine vitamina K raste eksponencijalno . Bebe treba samo 2,5 mcg svaki dan . Do dobi od 3 , potrebe povećati na 30 mcg dnevno . Djeca u dobi između 4 i 13 godina potrebno između 55 i 60 mcg . Za mlade , razine unos narasti na 75 mcg . Za odrasle ,AI za muškarce je 120 , a za žene je 90 mikrograma .
Vitamin K toksičnost

Vitamin K je rasprostranjen u tri različita oblika . Dvije od njih , phylloquinone ( vitamin K1 ) ili menaquinone ( vitamin K2 ) , nisu vezani za bilo kakve probleme s visokim količinama konzumiranih . Sintetički oblik , menadione ( vitamin K3 ) je povezana s oštećenjem jetre , žutice i anemije . Osim mogućeg alergijske reakcije na vitaminom K , toksičnost je neuobičajeno .
Vitamin K nedostatak

najčešći način da manjakvitamina K manifestira se u našem nemogućnosti brzo i učinkovito ugrušak krvi . Osobe koje pate od ovog stanja bi modricu lako , imaju česte krvarenja iz nosa i pokazati krv u mokraći i drugim mjestima . Budući da vitamin K jeloj topljivi vitamin , zalihe njega obično se čuvaju u tijelu . Plus vitamin K se nalazi u mnogim namirnicama , pa odrasli s nedostatkom su rijetki . Akoosoba koja je imala problema upija masnoću , a onda bi se na povećan rizik od manjka .
Izvora vitamina K Screenshot

Prema USDA bazi sastav hrane , najbolji izvori vitamina K su u biljnim poput povrća i određenih biljnih ulja . Jedna šalica nekuhane kelj gaji više vitamina K od bilo kojeg drugog izvora s 547 mcg . Ostali moćni izvori s istovjetnim posluživanje veličinama su blitva ( 299 mcg ) , kuhana brokula ( 220 mikrograma ) i sirovi špinat ( 145 mikrograma ) . Soje , uljane repice i maslinova ulja sve nude pristojne količine vitamina K u 1 žlica. posluživanje .