Kako razumjeti nutritivne naljepnice na kruh proizvodi

deklaracije može biti zbunjujuće . Kruh naljepnice nisu iznimka . Ovdje možete naučiti kako bi se pojednostavio i razumjeti svoje čitanje svojih deklaracije . Upute Screenshot
1

Potražite prehrana činjenice naljepnici na stražnjoj strani paketa . Bez obzira na zdravstvene ili sastojka potraživanja , kruh će imati tu oznaku . Te ploče su postavili dati potrošačima informaciju o iznosu od nekih hranjivih tvari u jednoj porciji hrane . Posluživanje veličina je obično jedna kriška za vekna kruha , ali za unsliced ​​kruh ,veličina porcija dade po težini . Ukupno kalorija i kalorija iz masnoća za taj obrok su sljedeći na popisu .
2

Nabavite ručku na " % dnevne vrijednosti " koncept . Vrijednosti za masti , ugljikohidrata i nekih vitamina i minerala su dati u oba iznosa po porciji i % dnevne vrijednosti ( % DV ) . To bi moglo bitinajviše zbunjuje dio etiketi . Ona se temelji na teorijskoj osobi koja troši 2000 kalorija /dnevno . To 2000 kalorija osoba zahtijeva određene količine vitamina i minerala . Ta osoba bi trebala ograničiti masnoće , natrij i kolesterol . Ako obično jedu manje od 2000 kalorija , vaši % dnevnih vrijednosti će biti malo drugačiji . Nema dnevna vrijednost za bilo proteina ili šećera , koji su navedeni kao iznos po porciji . Ako ste ograničenje šećer , uspoređujući grama šećera po porciji između različitih marki možda će vam pomoći da napravite izbor .
3

Koristite % DV ocijeniti sastojak tvrdnje na prednjoj paket . Akooznaka kruh kaže " high protein " , zatimvrijednost bjelančevine moraju uključivati ​​% DV . Ovo pravilo vrijedi i za druge hranjive tvari poput kalcija i vlakana . Kod nekih tvari , nema DV . U tom slučaju , nema slučaj može nastupiti . Omega - 3 masne kiseline sudobar primjer ovom pitanju . Možda ćete vidjeti " sadrži omega - 3 masne kiseline " Na prednjoj strani kruha , ali za sada , nećete vidjeti ", visoko u omega - 3 masnih kiselina " . To je zato što ne postoji DV za omega - 3 masnih kiselina , pa ne postoji način da procijenite što je " visoka " , a što nije .
4

Budite oprezni o nekim prehrambenim zahtjevima . " Slobodna " ili " 0 % " ne znači uvijek nula sadržaja . Akokruh ima manje od 0,5 grama šećera ili masti po porciji , što bi se moglo označiti kao "slobodne " od njih , čak i iako jemala količina . Ako jedete više od jednog serviranja , kao što su pomoću dvije kriške kruha za sendvič , što bi moglo biti uzimajući 1 gram masti iz svog " fat free" kruha . Niska natrij kruh mora imati manje od 140 mg /posluživanje , vrlo niska natrij ograničena je na 35 mg /posluživanje i niske kalorijske je ograničen na 40 kalorija po obroku tehnički ,kruh samo može biti rezan extra tanka za smanjenje kalorija po obroku, tako što se kriške manja da . . provjeriti na to, provjeriti težinu porcije , koje se nalazi na vrhu ploče . Ako jedan kruha težine 1 oz , i" niske kalorijske " kruh teži ½ oz , bubreg & # x2019 ; t stvarno dobivanje dijeta jeftino , samo manji komad

.