Koje namirnice sadrže kolin
? Kolin jespoj koji igra veliku ulogu u tome kako hrana se metabolizira i koristi u tijelu . Često se kategoriziraju kao B vitamina jer obje funkcije slično . Postoje mnoge namirnice koje su izvor kolina . Identifikacija
Kolin je najviše rasprostranjen u sirovim žumanjcima , pečenog, sirovog ili tvrdo kuhana jaja , i pirjanim ili pržene govedine , teletine ili piletine jetre . Kolin je također pronađena u visokim razinama u Turskoj jetre , slanina , losos, pastrva , Caribou, pšenične klice i sojinog brašna .
Razmatranja
nižim razinama kolina nalaze u hrani kao što su divlje šljive , mikrovalna maslaca kokicama , uokvireno makaroni i sir , fast food pržena piletina, mliječne čokolade bombona , sirovi kikiriki , grah i jaja rezanci . Fast food ovisnici mogu biti drago da zna da su minimalne količine kolina mogu naći u pizze , cheeseburgera i doručak keksa naslagane s jajima, sirom i kobasicama ili slaninom .
Značaj
kolina je neophodan za metabolizam i prijenosu živčanih signala od i do mozga .
Funkcija
Kolin je korišten od strane bubrega za održavanje ravnoteže vode . On također prenosi masti iz jetre , sprečava žučnih kamenaca i kontrolira razinu kolesterola i težinu .
Učinci
Kolin je pokazala da igraju ključnu ulogu u fetalnom razvoju mozga i je zahtijevao više u tijelu žene kada je ona trudna ili dojenja .