Zdravlje informacije o 100 % cijelog zrna riže
Cijela zrna riže jezdravija alternativa obične bijele riže . Većina riže koristi i danas melje, ali smeđa riža jeunmilled kernel sa samo vanjsku ljusku ( mahuna ) uklonjen . Štoviše , to je 100 posto cjelovitog zrna . Unmilled Prednosti
Unmilled cjelovitog zrna riže zadržava svoja prirodna ulja , esencijalnih masnih kiselina , vlakana i fitonutrijenata poput antioksidansa , vitamina i minerala .
Rok trajanja
Cijela zrna riže je više kvarljiv od obogaćenog bijele riže .
To je super za svakodnevnu uporabu , ali zbog hranjiv , naftom bogata klice i mekinje i ostalih prirodnih ulja u mekinje sloj , to je više kvarljiv .
Storage
Obično , cijela zrna riže će ostati svježe u hladnom hrane ormar za oko šest mjeseci . Pokušajte hlađenje ili zamrzavanje za duže skladištenje .
Probava
Cijela zrna riže probavlja lakše nego bijela riža zbog ostataka vlakana bogate mekinje .
Ugljikohidrati
To jekompleks ugljikohidrata koji nudi više hranjivih tvari , minerala i vlakana od jednostavnih ugljikohidrata .