Znakovi i Simptomi alergije čokolade

Za mnoge , čokolada nije samoposlastica , to jenužnost. Čokolada jepoznato raspoloženje lifter i čak je hvaljen za svoje srce zdravim prednosti . Međutim , ako ste u grupi koja je alergična na čokoladu , morate znati što bi se moglo dogoditi ako ga jesti . Istina Čokolada alergiju ?

Dobra vijest za mnoge je toistina alergiju na kakao (čokolada) zapravo je vrlo rijetka . Mnoge reakcije čokolade , u stvari , biti rezultat sastojaka ili aditiva u čokoladi , uključujući i kukuruzni sirup , mlijeko , lecitin , orasi , začini , gluten i boje .

Simptomi

alergija na čokoladu i /ili kakaa može predstaviti neki od sljedećih simptoma : glavobolja , žgaravica, svrbež, osip, poteškoće u disanju , osip i zbunjenost

astme Napadi

Ljudi koji pate od astme mogu biti osjetljivi na kakaa ili drugih sastojaka u čokoladi , a doživjeti napad astme .
Kemikalije

kofein , teobromin i phenlethylamine su znali da uzrokuje glavobolje i promjene raspoloženja kod nekih pojedinaca . Ovi sastojci se prirodno nalaze u čokoladi i nisu zapravoalergija , alireakcija na kemikalije .
Dobro i skupo Čokolada

Kvalitetniji čokolada uopće uzrokuje manje alergijske reakcije . Čišćičokolade , mjerena količinom kakao liker i kakao maslaca , manje šanse za istinske čokolade alergije .
Zanimljivosti

Potrošači potrošiti više od 7 milijuna dolara dolara godišnje na čokolade i čokoladnih srodnih proizvoda .