Prehrambene vrijednosti od mlaćenica
U jednom trenutku , mlaćenica je samotvar koja je ostala nakon izradu maslaca . Mlaćenica je evoluirala i sada dolazi u oba niskim udjelom masti i skim verzijama . Također je dostupan u obliku bez laktoze, za ljude koji su u stanju tolerirati laktozu . 8 - oz . posluživanje sadrži 100 kalorija . Masti i kolesterola
porcija jogurta sadrži 1 g zasićenih masti , što je osam posto preporučenog dnevnog unosa , ili dnevna vrijednost , za zasićene masnoće . 1 - cup posluživanje mlaćenice također sadrži 10 mg kolesterola , što je četiri posto dnevne vrijednosti kolesterola .
Natrij
šalice jogurta sadrži 260 mg natrija , što je 10 posto od osobe preporučenog dnevnog unosa .
Ugljikohidrati
porciju jogurta sadrži 10 g ugljikohidrata , četiri posto dnevna vrijednost . Mlaćenica ne sadrži vlakna
Protein
šalice mlaćenice ima 8 g proteina .; . je to 15 posto preporučenog dnevnog unosa za bjelančevine
Vitamini
mlaćenica sadrži više vitamina :( dva posto dnevne vrijednosti ) , C ( četiri posto ) , B - 6 ( četiri posto ) , B - 12 ( 10 posto ) , tiamina ( šest posto ) i riboflavina ( 12 posto ) .
drugih hranjivih tvari
Mlaćenica jeznačajan izvor kalcija ( 30 posto dnevne vrijednosti ) i fosfor ( 20 posto ) . Posluživanje mlaćenice također sadrži osam posto dnevnih vrijednosti cinka i magnezija , a četiri posto dnevne vrijednosti folne kiseline .