Prirodni kikiriki maslac prehrambene činjenice

maslac od kikirikija jehranjiv i pristupačne dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani . Prema dijetetičari na UCLA , maslac od kikirikija je puna zdravih , nezasićenih masti , koje promiču zdravlje srca snižavaju kolesterol u krvi i smanjuje rizik od srčanih bolesti . Također , maslac od kikirikija je jeftin i lako služiti , što ga čini savršenim zakuska za sportaše koji žele brzu dozu energije za proizvodnju kalorija . Vitamini i minerali

Peanut Institute ,neprofitna kikiriki - obrazovni skupina , je sastavio popis od kikirikija prehrane podataka da je sakupljen iz američkog ministarstva poljoprivrede nutritivnom bazi podataka . Kikiriki Institut kaže da kikiriki sudobar izvor magnezija , bakra, fosfora , cinka i kalija . Drugdje , registrirani dijetetičar Nancy Clark piše da kikiriki maslac jevažan izvor vitamina E , magnezija , resveratol , folne kiseline imale količine cinka .
Prirodni vs Trgovački

Clark raspravlja o razlikama među maslac prirodni kikiriki i komercijalne kikiriki maslac (kao što skippy ili Jif ) . Zdrave nezasićenih masti u prirodnom maslac od kikirikija imaju tendenciju da se tekućina na sobnoj temperaturi . Proces koji komercijalni proizvođači kikiriki maslac koristiti kako bi se smanjila ružan tekućinu pretvara neke od dobrih masti ( mono - i polinezasićenih ) na one loše ( trans - masti) . Međutim , kao što je Clark ističe , komercijalna maslac od kikirikija je još uvijek prilično zdravo . Samo 3.5 od 17 ukupnih grama masti u 2 žlice . posluživanje komercijalne maslaca od kikirikija su nezdravih masnoća .
Gdje pronaći egzaktne podatke

američko ministarstvo poljoprivrede ( USDA ) je stvorio Nacionalni hranjivog baze podataka za standardni Reference ,resurs na kojem možete pronaći točne podatke za svoju omiljenu vrstu maslacem od kikirikija . Različite vrste maslaca od kikirikija ( glatke , zrnasto , tvrde i slano ) imaju različite nutritivne vrijednosti . Na primjer , prema bazi , glatka , smanjene masti maslac od kikirikija je 5,76 g zasićenih masnih kiselina na 100 g . Vitamin - i mineralna - utvrđeni zrnasto maslac od kikirikija ima 7,972 g na 100 g . Više podataka prehrana može se naći na web stranici USDA ( vidi Resources ) .

Prednosti za sportaše

Clark ističe da su brojni kalorija naći u maslac od kikirikija bi ga pristupačne prehrana izvor za sportaše , neke od kojih je potrebno jesti više od 3.000 kalorija dnevno . Clarks kaže da je100 - kalorija porcija kikiriki maslaca ( 1 žlica . ) Košta 7 centi . Drugi izvori koštati daleko više . Na primjer ,100 - kalorija porcija tune košta 60 centi ; košta delikatese pureća prsa 75 centi . Također , maslac od kikirikija ima proteina , kojiće tijelo koristiti za izgradnju i popravak mišića . Clark napominje da kikiriki maslac ne kao protein - guste i druge namirnice , tako da ona sugerira pije čašu mlijeka sa svojim kikiriki maslac dopuniti svoj ​​unos proteina .

Prednosti dijeti

Mnogi dijeti misle da trebaju kloniti maslaca od kikirikija zbog svoje visoke kalorijske računati . No Clark ističe da jemalo vlakana naći u maslac od kikirikija ( 1 g po žlici ) u kombinaciji sa svojim udjelom bjelančevina može dati dijeti osjećaj sitosti , ili punoću . Ako se osjećate puni , što će jesti manje , tako daporcija kikiriki maslac zapravo može vam pomoći zadržati svoj ​​ukupni unos kalorija dolje . Clark navodi Purdue University studiju koji je govorio na dijeti koji redovito jedu kikiriki ne prejesti .