Pros & Kontra saharoze

Šećer se prirodno nalazi u različitim hrane , ali ona također se koristi kao zaslađivač u obliku saharoze i fruktoze . Iako to može napraviti jelo veći užitak ,prekomjerne šećera može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih rizika . Saharoza

Sukroza jeznanstveni naziv za osnovne stolni šećer . Ona se nalazi u voću i povrću , ali po svojoj najčešćih uporabu kao sladilo , ona dolazi iz šećerne trske i šećerne repe . To se najčešće koristi kao zaslađivač hrane , ali to ima i dodatna svojstva kao što su očuvanje hrane te jevažan sastojak u slatkišima . On također može poslužiti kao brzi izvor energije , ali to nijeizvor dobre prehrane .

Pros

postoje ozbiljni zdravstveni rizici za zdrave pojedince koji jesti saharozu u malim količinama . Osim što hrane bolji okus , saharoza je pokazano da djeluju kao analgetik u djece . U studiji učinjeno Julie Mennella , dr.sc. , mjerenje preferencija slatkoće odvedeni među djecom . Nakon ispitivanja , otkriveno je da su djeca koja su imala veću sklonost slatko i dao saharozu imaju smanjenu reakciju na bol od onih koji nisu dobili saharozu .
Kontra

saharoza je bio povezan s nekoliko negativnih učinaka na zdravlje . Konzumiranje previše šećera može dovesti do karijesa i karijesa . Saharoza je također vrlo visok u kalorije . Ako su velike količine saharoze proguta , vaše tijelo će ga pohraniti kao masti i može dovesti do pretilosti . Saharoza također podiže razinu glukoze u krvi i može negativno utjecati na ljude s hipoglikemija ili dijabetes .
Alternative

Tri glavna šećeri su saharozu , fruktozu i glukozu . Glukoza je više obično naziva šećera u krvi te se pretvara u energiju u vašem tijelu . Dok glukoze je bolje za svoju prehranu , saharoza i visoko fruktozni kukuruzni sirup češće se koristi u proizvodnji slatke hrane . Fruktoza ima sličan učinak kao saharoza . To može dovesti do veće kolesterola , većom proizvodnjom od visceralnog masnog tkiva i smanjuje reakciju na inzulin . Pokušajte se opredjeljuju za umjetna sladila poput jednak ili Splende . Oni imaju daleko manje kalorija i jednako slatka kao prirodne šećere .

Zaključci

Dok saharoza ne smatrasortirano u ljudskoj prehrani , male količine u prehrani napraviti ne predstavljaju bilo kakve ozbiljne zdravstvene rizike . Zbog zdravstvenih rizika , kao što su pretilost i dijabetes , to je sugerirao da regulira unos šećera i držati ga na najmanju moguću mjeru .