Deer Meso Prehrana
Deer meso ili divljač , nudi brojne prehrambene dobrobiti i nekoć smatraoobrok plemića . Jelen je meso uživao u obliku grčevit i pečenke , i služi kao zamjena za ostale crvene mesnim jelima . Ako kuhani ispravno , meso jelena nije lako razlikovati od mesa . Posuđe
divljač zamjenjuje meso u takvim jelima kao čili , špageti umak od mesa i hamburgera . Odrezak trake od mesa jelena sastaviti variva i šiš kabobs , a okus super kad presvučeni u začinima i zemlje pržena .
Fat i kalorija sadržaj
u usporedbi s govedina , divljač meso sadrži znatno manje kalorija i masti po porciji od izdržavanja govedine . Na veličinu porcija 3 1/2 oz . , Govedina sadrži 180 kalorija i divljač samo 149 . Deer Meso sadrži približno 5 posto manje masnoća nego identičan veličine porcija govedine .
Proteini Vitamini i
broj proteina između dva jela od divljači otkrila su imali više od1 posto više proteina od govedine . Divljač također uključuje visoke točke optužnice željeza , selena i cinka .
Ugljikohidrati
divljač ne sadrži tragove ugljikohidrata osim ugljikohidrata su dodani u procesu kuhanja .