Koristi aspartama
Aspartam jepopularna umjetni zaslađivač koristi u mnogim dijeta , niske masnoće, smanjene kalorija i bez šećera pića i hrane . Prema aspartam Information Center , aspartam se nalazi u više od 6.000 hrane i pića prodanih diljem svijeta . To je istolnih sladilo prodali pod nekoliko imena, uključujući jednakost i NutraSweet . Aspartam jeniske kalorijske zamjena za šećer koja sadrži ugljikohidrate i iznosi oko " 200 puta slađi " od šećera . Povijest
Aspartam je otkrio James Schlatter 1965 . Godine 1981 ,američka Agencija za hranu i lijekove ( FDA ) odobrila aspartam za upotrebu u niske kalorijske stolnih sladila . Odobrenje za uporabu u gaziranih pića i drugih namirnica i pića došao godina kasnije .
Aspartam je biopredmetom mnogih znanstvenih studija provedenih na laboratorijskim životinjama i ljudima kako bi se utvrdilo što je , ako postoji, dugoročne učinke da konzumacija može ima na javnost . Neki nezavisni znanstvenici su predložili dasladilo može izazvati nuspojave kao što su migrene , gubitka pamćenja , tumora mozga , lupus i limfoma .
Sveobuhvatan pregled više od 500 studija je utvrdila aspartam biti siguran za djecu, odrasle i trudnice . Prema MedicalNewsToday.com , " Nema dokaza da jenehranjivi zaslađivač uzrokuje rak , neurološka oštećenja ili druge zdravstvene probleme kod ljudi . "
Proizvodi
Aspartam se često nalaze u gaziranih bezalkoholnih pića , gume , želatina, pita punjenje, puding , jogurt, čokolada , sladoled , kakao miješa , voćni sok pića, mršavljenja trese, prehrambene barovi, želei , marmelade, proteinske napitke , javorovog sirupa, pepermint , okusom vode i žitarica . Aspartam se također može naći u nekim lijekovima, poput laksativa , kašlja i vitamina . To jeuvjet u Sjedinjenim Državama da aspartam biti naveden kao sastojak na etiketama proizvoda koji ga sadrže . U nekim slučajevima , aspartam može biti identificiran kao fenilalanin .
Kuhanje Srpski Srpski
Aspartam se koristi u različitim kuhanje i pečenje receptima . To se ne preporuča da aspartam može koristiti u receptima u kojima je potrebno dugotrajno pečenje ili grijanje , jer gubitak slatkoće često događa . Aspartam najbolje radi u receptima u kojoj grijanje nije potrebno, ili u receptima koje posebno poziva za stolnih sladila .
Prehrambene Prednosti
Aspartam se koristi više od 100 milijuna Amerikanci u sklopu kontrole težine programa . Prema 1997 studiji objavljenoj u časopisu American Journal of Clinical Nutrition , ljudi koji koriste aspartam -slatka jela i pića izgubili više kilograma ukupnu nego ljudi koji su konzumirali šećera -slatka proizvode . Aspartam može smanjiti kalorije u hrani i pićima zadržavajući slatkoću .
Aspartam se koristi i dijabetičari kao dio niskim ugljikohidratima dijeta . To ne doprinosi kalorija na hrani ili " povisiti razinu šećera u krvi . " American Diabetes Association tvrdi da aspartam je" sigurno i korisno sladilo za osobe s dijabetesom . "
Dodatne pogodnosti
Prema istraživanju podržava American Dental Association , aspartam ne promiče nakupljanje plaka ili doprinijeti zubnog karijesa .
aspartam poboljšava i proširuje okus mnogim proizvodima . To može pojačati voćnim okusima poput trešnje , jagode i naranče , kada se koristi u pića .