Soja &Sirutka proteinska dijeta

Proteini su bitan dio svake prehrane . Oni sadrže aminokiseline neophodne za proizvodnju i održavanje svake stanice u tijelu . Oni su građevni blokovi života . Oba soje i sirutke bogat su izvor kompletnih proteina . Potpuni proteini su proteini koji sadrže sve esencijalne aminokiseline .
Kamo soje i sirutke dolazi iz?

Soja je na bazi povrća tvari. Ona dolazi iz soje , što jevrsta mahunarki native istočnoj Aziji , ali koja je sada uglavnom uzgaja u SAD-

Sirutka jetvar životinja - based . To jenusprodukt proizvodnje sira . Proces odvajanja kazeina ( ili " skute " ) i masti od kravljeg mlijeka kako bi sir ostavlja iza tekuće tvari zove sirutke . Ova tekućina se dalje filtrira izolirati proteina iz laktoze i drugih sastojaka koji su sadržani u sirovom sirutke . Konačni proizvod je protein sirutke .

Prednosti proteina sirutke

Zbog proteina sirutke su proteini životinjskog podrijetla koja se oni sadrže više metionin aminokiselina ( koje su potrebno za normalan metabolizam i rast ) od soje radi . Je visoku biološku i termičku vrijednosti proteina sirutke ne samo da bi ih lako za vaše tijelo apsorbirati i iskoristiti , ona također čini ih ekonomično . Visoka termička vrijednost znači to traje znatnu količinu energije da probavi proteine ​​sirutke , koja radi za offset broj kalorija se uvesti u svoj sustav (kvalitete koja je korisna u reguliranju tjelesne mase ) . Otpor trening iprehrana bogata proteinima sirutke široko cijenjen za promicanje i očuvanje mišićne mase .

Prednosti soje

istraživanje je u tijeku , ali postoje čvrsti dokazi sugerira da je koristan u soje ili smanjenje rizika , odnosno djeluju kao terapeutsko sredstvo za , dijabetes , visoki krvni tlak , artritis , osteoporoza , simptoma menopauze , određenih vrsta karcinoma i kardiovaskularnih bolesti . FDA preporučuje 25 g soje dnevno kao dio prehrane koja je niska u kolesterola i zasićenih masti promicanja zdravlja srca . Kao ribe , soje suizvrstan izvor omega - 3 masnih kiselina . Oni su također bogata vlaknima i mnogi od soje namirnice imaju nizak glikemijski indeks . Općenito se smatra da je uključivanje soje u prehrani , u kombinaciji s ostalim čimbenicima , može pomoći kod mršavljenja .
Štetni učinci

trenutku postoji tek nekoliko faktora rizika povezanih uz konzumiranje ili soje ili proteine ​​sirutke . Alergije su najčešće nuspojave . Osobe osjetljive na mliječne proteine ​​također može imati osjetljivost na bjelančevine sirutke . A procjenjuje se da je jedan od svakih 3.000 odraslih je alergičan na soju . Ovaj alergijske reakcije , međutim , obično je vrlo blaga u odnosu na druge vrste alergije na hranu . Soja često služi kao alternativni izvor hranjivih tvari , kada kompenzaciju za isključivanje drugih namirnica iz prehrane zbog alergije .

Soje vs . Sirutka

Koji jebolji izvor proteina , soje ili sirutke ? To jepredmet mnogih rasprava u mnogim zdravstvenim i fitness krugovima . Ali se čini da postoje velike prednosti , uključujući obje prehrambenih tvari u prehrani . Dodavanje proteina sirutke u prahu ( dostupna u mnogim trgovinama zdrave hrane ) na jedan od lako dostupnih okusa sojino mlijeko ( često se opskrbljena na lokalnoj trgovine ) može napraviti ukusni shake , te je odličan način za primanje prednosti obje hrane .