Prehrambene vrijednosti za hmelj

Hmelj su sušene ženski cvijet klasteri hop postrojenja . Oni dodaju da se pivo poboljšati okus i pomoći očuvanju ga . Hmelj se učitava s vitaminima i mineralima , a oni su jedna od najskupljih sastojaka dodanih piva . Ovaj sastojak jenužnost, jer bilje pomoći ponovno uspostaviti ravnotežu u slast i gorčinu u slada piva . Hmelj se također koristi u biljnoj medicini kako bi se poboljšala kvaliteta majčinog mlijeka i proizvodnje . Značaj

prehrambene vrijednosti u hmelja je značajna . Hranjive tvari poput vitamina B6 pomoć smirivanja živčani sustav i poboljšati cirkulaciju . Tu jei mala količina hranjivih lijevo kad hmelj obrađuju i dodao da se pivo , ali da se najdramatičnije učinke na vaše zdravlje , morate ih jesti sirovo .

Vrste

Drugo ime za hmelj Humulus lupulus je . Hranjivih tvari varira ovisno o području gdje se uzgaja hmelj . Zemljište koje je plodna i bogata proizvodi hmelj koji su više hranjiva gusta , a zemljište koje je više koristi za proizvodnju hmelja može proizvesti hmelja koji imaju nešto manju hranjivu vrijednost . Humulus lupulus tvornica proizvodi dvije glavne vrste hmelja koji su pažljivo bere i koristi se za različite svrhe . Biljka proizvodi aroma hmelja koji se koriste za neke piva, biljnim proizvodima , ili kao kuhanje sastojak . Biljka također proizvodi gorke skokove koji su također koriste za neke piva dodati gorak okus izrazit .
Značajke

Hmelj sadržavati nekoliko različitih eteričnih ulja , kao što su mircen , humulene , caryophyllene i farnesene . Eterična ulja sadrže kisik , što je korisno za proces obnavljanja stanica . Eterična ulja također imaju antiseptičko i antifungalna svojstva , i oni sadrže tragove nekih vitamina , kao što su vitamin E i C , i vitaminom B6 . Eterična ulja u hmelja dati im blagi miris .

Vitamini se nalaze u hmelja borbu protiv slobodnih radikala . Slobodni radikali su stvorili iz našeg okruženja , i od načina života čimbenika kao što su pušenje, stres i loša prehrana . Slobodni radikalipojedinačna molekula koja pokušava pronaći par . Iako je to molekula pokušava pronaći par može uzrokovati štetu drugim stanicama , uzrokujući osobu za stare brže i osjećam više umorna . Prema znanstvenicima na Oregon State University , hmelj pomoć kako bi neutralizirala slobodnih radikala kroz flavonoida zove falconoid .

Svi hmelja sadrže fitoestrogene . Ove hranjive tvari su hormoni kao što su kemikalije koje se nalaze u biljkama . Hmelj imaju hormonalni učinak na tijelo zbog čega su oni u mogućnosti utjecati na proizvodnju mlijeka. Prema riječima dr. Linda stranica , autor knjige " Zdravi ozdravljenja ", fitoestrogeni igraju vitalnu ulogu u reguliranju hormona . Fitoestrogeni su također učitava s antioksidansima poput vitamina E, A, C , fenolnih kiselina , karotenoida i aminokiselina .

Razmatranja

Možete kupiti skokove od zdrave hrane trgovinama . Okus je gorak , tako da svibanj želite razmotriti ih utapanja s uljana ili stupnja ulja masline , a zatim posuti ih na hranu . Ulja se maska ​​neke gorkog okusa . Možete ih jesti sirove , ali oni nisu uvijek lako skinu . Osim toga , možete dodati kašičica hmelja omiljenu zelenu frape . Neki ljudi dodajte agave nektar ili sirovi med sokove dodati okus .

Zablude

Neki ljudi imaju zablude o nutritivnoj vrijednosti od hmelja , jer ječest sastojak dodao za pivo , koje nije naveo zbog svoje zdrave sadržaja . Međutim , hmelj suzdravi dodatak alkohola , a kada hmelj se konzumira po sebi oni nude najviše zdravstvene beneficije .