Savjeti za Sudeći 4 - H &Hrana Prehrana

4 - H jeklub za mlade dobi 8-19 godine koji su zalog njihove glave kako bi jasnije razmišljanje, srce na veću odanost, ruku na veće usluge i zdravlje na bolji život za svoj klub , zajednice , države i svijeta . Zajedno s 4 - H zalog je4 - H je moto : " Upućivanje najbolje bolje. " To jeodgovornost od 4 - H suca podržavati moto pomažući članovi poboljšati svoje projekte . Hrana i prehrana Suci moraju biti dobro upućen u kuhanju , konzerviranje i pečenje , kao i zdrave hrane . Županijska 4 - H Prikazati

Suci županijskog 4 - H emisiji ocjenjivati ​​projekte na kvalitetu i pridržavanje smjernica . Članovi 4 - H su dužni donijeti zdrav obrok plan koji koristi sve namirnice u prehrambenoj piramidi , osim vlastitog dovršenog projekta . Suci su također odabrali iznimne projekte kako bi se unaprijed na državnom sajmu . Članovi 4 - H imaju pravo unaprijed na državnoj razini, ako su položiti državni stručni sajam dobnu zahtjev i slijediti smjernice projekta . Osim uvida projekata i vrednovanje prezentacije , suci moraju dati ohrabrenje , korisne kritike i ideje za svakog natjecatelja .
State Fair

4 - Njezin se samo smiju pokazati hranu i prehrana na državnoj sajmu , ako su odabrane iz njihove županije 4 - H predstavu . Državni sajam hrane i prehrane projekti ocjenjuju se više oslanja na kreativnost, znanje i prezentacije . Suci trebaju kritički vrednovati projekt , kao i pružiti brzu povratnu informaciju na sudionika . Pravi pohvale i savjete o projektima , znanja , istraživanja i prezentacije treba iznijeti tijekom intervjua projekta .

Prezentacijske

Demonstracije i prikazuje zahtijevajuvizualno atraktivan izložak koji jasno komunicira ono štoje projekt oko i uključuje in-dubina istraživanja o prehrani i hrani . Članovi 4 - H pokazuju kuhanje i konzerviranje projekte trebaju dati temeljit pregled kako su završili su svoj projekt : ono što su naučili, savjete i trikove kako bi svoju hranu , bolje objašnjenje zašto određene korake treba slijediti ( tj. sijanje, podmazivanje tave itd ) .

pitanja i zahvale

članovi 4 - H na županijskoj i državnoj razini predstaviti svoj projekt na suca , objašnjavajući štoje projekt oko . Zauzvrat , suci morati postavljati pitanja specifičnih za projekt . Na primjer : " Koje namirnice će vam poslužiti sa svojim projektom ? " " Kako bi ste promijenili recept ? " Suci moraju imati dobro razumijevanje o prehrani , kuhanje, pečenje i konzerviranje i imajujaka pozadina rad s hranom . Osim toga ,sudac treba ponuditi savjete o tome kako poboljšati projekt . Na primjer : pravilno koriste vrijeme i temperaturu , stavite foliju preko kruha kako bi spriječili tamnjenje , čuvanje vode od isparavanja tijekom procesa konzerviranje

.