Koje su prednosti klijanja

? Klijanja, namirnice poput povrća , orašastih plodova i graha povećava već visoku nutritivnu snagu . Dodavanje razne klice na svoj dnevni obrok jeodličan način da se dramatično povećati svoj unos vitamina i live - enzima . Proces

klijanje jeproces naizmjence namakanje i ispiranje sjemenki dok su klijati . Jedenje povrća na ovom stupnju , a ne u potpunosti razvijenom stadiju daje veću nutritivnu sadržaja .
Prehrana

Prema Svjetskoj najzdravija hrana , " klijanje jetrenutak velik vitalnost i energiju . " Oni suveliki izvor probavnih enzima ; u stvari , oni mogu imati i do 100 puta više enzima nego njihovi potpuno razvijene verzije .
Zdravlje

Ovisno o vrsti nicati jedete , zdravstvene beneficije razlikuju . Na primjer , dok jede brokulu daje vamzdravi radi vitamina C , K, i A , kao i borbi protiv raka fitonutrijenata , brokula klice mogu imati više puta veću količinu po obroku .


Vrste

Mnoge namirnice mogu proklijala , uključujući grah poput slanutka , leće i grah-zlatni ; riža ; bilja ; povrće kao što su brokula , cvjetača, celer i poriluk ; i žitarice poput quinoa i raži .
Expert Insight

Prema GrowAlfalfa.com , "vitamina Sadržaj nekih sjemenki može se povećati do 20 puta svoje izvorne vrijednosti u roku od nekoliko dana nakon klijanja . "