Utjecaj gladovanja na glukoze u krvi Razine

tijelo može preživjeti za otprilike 40 dana u stanju gladi prije nego štokrv postaje otrovna s nakupljanje ketonskih tijela koja se koriste kao konačni izvor neuralne energije . Jetre i bubrega , jedini tkiva u mogućnosti objaviti glukoze u krvi , obavljati unutarnje procese koji reguliraju razinu šećera u krvi i mozga . Rezerve glikogena

Tijekom prva dva dana od gladi , jetra oslobađa glikogen rezerve koje se lako može pretvoriti u glukozu poslati u krvotok . Glikogena rezerve onda su iscrpljene .
Hormoni

tjelesnih hormona stresa , uključujući hormon rasta , glucogen i adrenalina , stimulira jetru i bubrege da ekstrakt aminokiseline od mišićnih vlakana .
glukoneogenezom

glukoneogenezom jeproces inhibiraju sintezu mišićnog proteina s kortizola pušten iz jetre , koja omogućuje ekstrakciju aminokiselina iz mišićnih vlakana . Ekstrakti jetre alanin iz skeletnih mišića , a oslanjaju se na bubrege glutamina . Aminokiseline se oborio u glukozu .
Značaj

glukoneogenezom mogu dostaviti tijelu sa 100 grama šećera dnevno tijekom gladi . Vrhunac pretvaranje aminokiselina događa u prvom tjednu . Šećera u krvi tijekom gladovanja obično stabilizirati na 3,5 mmol /l , millimoles po litri . Molekularna težina se mjeri u molovima .
Srpski funkcija

mozak oslanja na glukozu da funkcionira , ali nakon dva tjedna od gladi tijela ketonima pružiti pomoć . Ketonskih tijela nakupljaju , na kraju spuštanjem pH krvi , čineći ga otrovna .