O Mungo grah

klice , služio na salatu barovima ili kupiti u zdrave hrane ili trgovinama , su vrlo popularni . Ono što vjerojatno ne zna , međutim , je da su jeli Mungo grah , ukusan i nutritiousdietary dodatak poznat Kinezi već stoljećima . Povijest

Mungo grah su izvornoazijski biljka poznato da se uzgajati Kinezi za oko 3000 godina .
U opisu

grah sami su male , zelene i splasnuti. Oni rastu u mahuna , poput graška , ali mung grah mahune su crne boje s blagim zamućenost .
Geografija

Azija jeglavni uzgajivač mung graha , iako su također uzgaja u Africi i Južnoj Americi . Oklahoma jeglavni uzgajivač mung graha u Sjedinjenim Američkim Državama .

Prehrana

Mungo grah, kao i većina mahunarki , su prilično visoko u bjelančevina , na 25 posto . Oni su takođerdobar izvor prehrambenih vlakana .
Ostala imena

zlatni grah je poznat po mnogim imenima , uključujući i mungo grah , grah kaša , zlatnom gram , zelene gram i kineski klice .