Označavanje prehrambenih proizvoda i Dijetetski dodataka

hrana označavanje vodič je postavljen za industriju od strane Ureda za prehrambene proizvode , etiketiranje i dodataka prehrani u Centru za sigurnost hrane i primijenjenu prehranu na US Food and Drug Administration . Ovaj vodič je često ažuriraju , a to je u biti do proizvođača ostati u tijeku s regulatornim promjenama koje se nalaze u Federal Register.Nutritional proizvoda ješirok pojam o tome što neki mogu koristiti naizmjenično s dodatak prehrani , konvencionalne hrane sa zdravstvenom tvrdnjom ilimedicinsku hranu . Većina regulirani hrane i dopuniti proizvodi spadaju pod tim kategorijama . Ima dovoljno informacije dane od strane FDA odnose na označavanje , sigurnosti i regulacije ovih proizvoda . Bilo jenedavno napor od strane FDA za reguliranje dodatke prehrani i zdravstvene tvrdnje na konvencionalne hrane . To je u stvari da se uspostavi sigurne proizvodnih procesa i osigurati da sažeto zdravlje informiranost potrošača . Pozadina

označavanju dodataka prehrani je nešto drugačija od zakona o označavanju i propisima konvencionalne hrane . Uobičajene namirnice nazivaju strane FDA kao " gotovu hranu , kao što su kruh, žitarice , konzervirane i smrznute hrane , grickalica , slastica , pića , itd ", koja mora sadržavati oznaku hrane . Navođenju hranjivih vrijednosti sirove proizvode i ribe je dobrovoljno . Pojam " dodatak prehrani " je definiran kongresu kaoproizvod uzima oralno za nadopunu prehrane i mora sadržavati " dijetetski sastojak ", koja može bitikombinacija " vitamina, minerala, ljekovitog bilja ili drugih biljaka , aminokiseline i tvari kao kao enzimi , orgulje tkiva , glandulars i metabolita . " Dodatak prehrani može se vidjeti u oblicima kao što su kapsule , prašci , tekućine i bara . Godine 1994 , zdravstva i obrazovanja Zakon ( DSHEA )dodatak prehrani jeamandman na prethodno slijedi Savezne hrane , droga i Zakona Kozmetički za regulaciju . Dodatke prehrani koji sadrže dijetalna " sastojak " više ne bi trebao odobrenje FDA prije puštanja u prodaju . Proizvođač će biti odgovoran za sigurnost proizvoda i proizvoda potraživanja . Međutim , nakon štoje dodatak prehrani na tržištu ,FDA radi s Federal Trade Commission pratiti sigurnost i oglašavanje dodataka prehrani .

Važećim propisima

najnoviju regulacija dodatke prehrani izdana od strane US Food and Drug Administration . Konačna pravilo zahtijeva trenutne dobre proizvodne prakse ( cGMPs ) od dodataka prehrani . Pravilo vrijedi za sve domaće i strane proizvođače dodataka prehrani . To će osigurati da se standardi kvalitete ispunjeni i proizvodi su obrađeni dosljedno . Do lipnja 2010 svi proizvođači , mali i veliki , od dodataka prehrani će morati slijediti odgovarajuće postupke kako bi se zadovoljile trenutne dobre proizvodne prakse . Dobrovoljno testiranje program koji provjerava kvalitetu , čistoću i snagu dodataka prehrani je staviti na mjesto koje američkog farmakopeji . Ovaj dobrovoljni program također osigurava cGMPs su slijedili . USP pečat može biti prikazan na naljepnici dodatak prehrani koriste ovaj program .
Dodatak prehrani naljepnice

postoje određene zahtjeve postavljene od strane US Food i lijekove koje mora biti prisutna na etiketi dodatak prehrani . Oznaka mora navesti da je proizvoddodatak , uz opisni naziv proizvoda . Naziv i adresu proizvođača , pakira ili distributer mora biti prisutan . Oznaka mora sadržavati potpuni popis sastojaka i neto sadržaja . " Supplement Facts ploča " mora sadržavati popis svakog prehrambenih sastojaka u proizvodu .
Zdravstvene tvrdnje

Sve zdravlje i hranjivih tvrdnje o konvencionalnim naljepnice moraju zadovoljiti definiciju postavljen od strane FDA . Kao što su , na etiketi proizvoda tvrdeći manje natrija ,proizvod mora sadržavati manje od 140 mg natrija po serving.Health potraživanja od dodataka prehrani ne smije tvrditi da liječe ili liječenje bolesti . Oni mogu prikazati učinakdodatak ima na održavanju normalne funkcije tijelima ' . Kaddodatak tvrdi za promicanje zdravlja , to mora koristiti disclaimer kako je navedeno od strane FDA navodi kako je , " Ova izjava nije ocijenjen od strane Food and Drug Administration . Ovaj proizvod nije namijenjen dijagnosticirati , liječiti, izliječiti ili spriječiti bolest . "

Upozorenja

Poanta je daFDA , zajedno s drugim regulatornim agencijama , daju sve od sebe za praćenje hrane i označavanje dopuniti . Međutim , ona također preporuča dapotrošač biti svjesni i poduzeti mjere opreza prilikom kupovine za dodatke prehrani . Budite keramika etiketiranja tvrdnjama koje zvuče predobro da bi bilo istinito , biti oprezan priposto dnevne vrijednosti ( % DV ) za određenim vitaminima i mineralima i prelazi 100 posto , i tražiti ugledna imena branda . Kada su zbunjeni o etiketi proizvoda , budite sigurni da se savjetuje s pružateljima zdravstvenih usluga .