Što čini malo natrija dijeta

? Vi tijelo treba natrij , mineral neophodan , kako bi održali svoje ravnoteže elektrolita . Tijelo također ga treba proizvoditi solnom kiselinom, što vas štiti od mogućih infekcija iz hrane . Natrij ograničenje se preporuča za osobe s hipertenzijom , nekih bubrežnih bolesti i nekih oboljenja jetre . Budući da postoji nekoliko razina manje natrija dijeta ,stupanj ograničenja općenito određuje liječnik na temelju potreba pacijenta . Normalno unos natrija

USDA Minimalni uvjet je između 1,1 g do 3,3 g . Najčešći izvor natrija u prehrani je kuhinjska sol i prerađene hrane . Soli ( natrijev klorid ) ima oko 40 posto natrija . Prosječni Amerikanac pojede između 6 g do 15 g soli dnevno , uglavnom zbog prerađenih prehrambenih proizvoda . Za nisko - natrij dijeta ,American Heart Association navodi tri razine dijetalnih natrij ograničenja koje su razvrstane u blagom natrij ograničenja , umjeren natrij ograničenje i teške natrij ograničenje .
Blaga Natrij Ograničenje

O 2g na 3g natrija dopušten u prehrani blagom natrij ograničen . Na ovoj dijeti , trebali biste izbjegavati kuhinjsku sol ili ga koristiti štedljivo tijekom kuhanja . Također izbjegavajte slana procesirana hrana , kao što su kiseli krastavci , maslina, slanih čips i kokice . Držite se podalje od hrane soli očuvana kao što su kobasice , usoljene ribe , pršuta , slanine i začina , kao što su luk, češnjak ili celera sol , monosodium glutamat ( MSG ), meso tenderizers i većinu začina, kao što su soja sos i senf . Osim tih ograničenja , slijedite normalan uravnoteženoj prehrani .
Umjereno Natrij Ograničenje

Samo 1g natrija dopušteno kada se na umjerenoj ograničenja . Uz ograničenja prehrane blagim natrij , uopće ne koriste sol tijekom kuhanja . Ograničiti neke prirodne natrija namirnice poput jogurta i školjkaša na ovoj dijeti razine . Nemojte piti više od tri čaše mlijeka ili mliječnih proizvoda dnevno i jesti meso samo jednomdnevno . Također , izbjegavajte suhe žitarice , napuhan riža i isjeckan pšenice , što uključuje previše sodium.Since sol je jedan od glavnih konzervansi u konzervirane hrane , makni se od njih kao dobro . Zamjenska bez soli konzervirano povrće za redovite limenkama one , i koristiti bez soli pekarskih proizvoda . Pokušajte koristiti zamjene za sode bikarbone ( natrij bikarbonata ) i sokovi . Konzumirati samo neslan maslac i margarina .
Teška Natrij Ograničenje

Strogo natrija restriktivne dijete dopuštaju samo 0.5 g natrija na dan . Osim brisanja iz prehrane umjereno natrij ograničen , troše izuzetno male porcije (manje od 3 oz. ) Mesa dnevno , a manje od dva jaja tjedno u ovoj dijeti . Nemojte piti više od dvije čaše mlijeka jer sadrži oko 100mcg natrija po staklu . Limit uporaba artičoke , cikla zelje, senf zelje , špinat, kelj i repa .

Imajte na umu da jeokus soli jestečena okus , a nefiziološka potreba . Pokušajte se odučiti od od slanih namirnica za bolje zdravlje .