Zato probave škroba i Glukoza je nužno
Svaki organ probavnog trakta provodi niz akcija rušenja škrob u molekule glukoze . Prvo se prolazi kroz niz kemijskih i fizikalnih reakcija u ustima ( uz pomoć enzima ptylin ) prije nego što je progutala do želuca . Želudac , koja proizvodi razne kiseline i sokove , to break down dalje i pretvara ga u himus . Himus je gurnuo u tankog crijeva i gušterače , gdjeenzim amilaza djeluje na njega te ga pretvara u jednostavne molekule glukoze .
Energy Production