Je visoke fruktoza kukuruza sirup Nezdrava

? Visoke fruktoza kukuruza sirup ( HFC ) jesveprisutni sastojak koji se koristi za zaslađivanje hrane . Budući da je sve više prevladava u američkoj prehrani , kritičari zaslađivač su ga u vezu s nacije povećane stope pretilosti i dijabetesa . Što je to ?

HFCS jeobrađeno zamjena za šećer koji se proizvodi pretvaranjem glukoze u fruktozu . Osim zaslađivanje hranu , ona također djeluje kao konzervans koji se proteže hrana je rok trajanja .
Neravnina

HFCS postaoizbor zaslađivač za američke proizvođače hrane , jer je to jeftinije dobiti od meda ili trske i repe šećera . To jestandardni sastojak u prerađene hrane , posebno pića poput sokova i voćnih sokova .

Kritika

Velik kočenjem HFC je zato što je umjetno rafinirani sastojak , proizvod razraditi niza kemijskih reakcija . Merkur je čak bio otkriven u uzorcima HFC , element koji je otrovan u svim oblicima .
Istraživanja

Iako znanstvenici još uvijek istražuju kako fruktoza metabolizira , nema većih studiji je uvjerljivo odrediti HFCS biti štetnije od prirodnih sladila . No, budući da je istraživanje još u tijeku , to je poželjno konzumirati HFC-a samo u umjerenim količinama .
Bottom Line

HFCS ječest sastojak u hrani koji su uglavnom visoko u kalorija i niske prehrambene vrijednosti . Redovita konzumacija tih namirnica je bio povezan s uvjetima kao što su gojaznost, dijabetes tipa 2 , visokog krvnog tlaka i bolesti koronarnih arterija .