Koje su najjednostavniji ugljikohidrati
? Ugljikohidrati se smatra bilo jednostavna ili složena , prema Medline Plus . Najjednostavniji ugljikohidrati su u osnovi šećeri koji zahtijevaju vrlo malo vremena da se razgrađuju u tijelu . Jedan od glavnih izvora energije , ugljikohidrati čine bitan dio našeg dnevnog unosa hrane . Pogledajte prvenstveno na svježem voću i mliječnim proizvodima za zdravim dodacima jednostavnih ugljikohidrata u prehrani . Saharoza
saharoza , poznatiji kao stolni šećer , formira se u biljkama . Često se koristi u industrijaliziranom svijetu kao hrane zaslađivač , saharoza općenito je izvađen iz šećerne trske ili šećerne repe . Slatki sirak i šećera maples također se mogu koristiti u proizvodnji saharoze . Saharoza omogućuje brz energije u tijelu , prema znanosti kuhanja , naglo povećanje šećera u krvi , kada se proguta . Obrađen i " junk " namirnice često sadrže visoke razine saharoze .
Dekstroza
prirodno nalazi u biljnog i životinjskog tkiva , dekstroze često izvedeni sintetski od škroba za uključivanje u prerađene hrane. Kada je izveden bez vode ,popis za kristalizirane dekstroze čita kao " dekstroza bezvodni" ili " bezvodnog dekstroze . " Većina komercijalno pripravljenog dekstroze je izvedena iz kukuruznog škroba i naveden kao " kukuruznog šećera . " Međutim , ona se također može pripraviti iz škroba riže i pšenice . Torta miješa, frostings , pripremljeni keksi, krekeri i pustinje sadrže dekstroze . Single- služe paketi umjetnih sladila mogu sadržavati dekstroza kao punilo .
Glukoza
tijelo radi break svih ugljikohidrata do glukoze . Kada se spominju kao proizvodnje proizvoda , glukoza je pročišćena mješavina vode i saharidi dobivenih od škroba . Prvenstveno se koristi u slatkiša , alkohola , sunčanje i za liječenje duhan , glukoza također pozvao škrobni sirup .
Fruktoza
Fruktoza se prirodno nalazi u biljkama . Voće sadrži visoke razine fruktoze . Prerada kukuruza ili šećerne trske proizvodi kristalne fruktozu . Kristalni fruktoza razlikuje od visoke fruktoza kukuruzni sirup kao što je 100 posto fruktoza . Visoko - fruktozni kukuruzni sirup sadrži jednaku količinu fruktoze i glukoze .
Međunarodni Life Sciences Institute smatra fruktozu biti tradicionalni izvor energije hrane , prema American Dietetic Association . Crystalline fruktoze često je uključen u suhim pića miješa, low - kaloričnu hranu , vodu s okusom, sportskih napitaka, čokoladno mlijeko , žitarice, jogurt i slastica .
