Učinci lipide na akciji lipaze

lipaza je enzim koji razgrađuje masti . Mnogi masnoće sadrže hranu i opskrbu lipazu za pravilnu probavu masti . Međutim , enzimi se uništavaju na 118 stupnjeva, F. Dakle , kuhana hrana obično ne dajete enzime potrebne za pravilnu probavu . Gušterače lipaze

lipaze prirodno proizvodi u tijelu poznat kao lipaza pankreasa probavlja masti u jako alkalnom okruženju poput iznutrica .
Lipaza u hrani

Fat probavlja učinkovitije kada je izložen lipaze nalaze u hrani . To je zato što jetip lipaze u hrani djeluje u kiselom okruženju poput želuca .

Efekti

Učinkovito vađenje i apsorpciju hranjivih tvari iz masti ovisi o funkcija mastima probavnih enzima , kao što su lipaze .
Expert Insight

Prilikom uzimanja hrane enzimskih dodataka , nutricionist Phyllis Balch preporuča formulu kombinaciju koja sadrži sve glavne enzim skupine ( lipaza , proteaza , i amilaze ) kako bi se osigurala maksimalna korist .
razmatranja

Enzimi ne mogu djelovati bez pomoći drugih hranjivih tvari , poput vitamina B-kompleksa , vitamin C , vitamin E i cink .
Upozorenje

enzimskih dodataka su općenito siguran kada se koristi u umjerenim količinama . Međutim , trudnice i žene koje doje trebaju konzultirati sa svojim pružateljima zdravstvenih usluga prije uzimanja dodataka enzima .