Koje namirnice sadrže malo ili nimalo ugljikohidrata
Gotovo sve povrće je relativno niska u ugljikohidratima . Lisnato zeleno povrće poput kelja , salata i brokula su obično najniže u ugljikohidratima , a također pružaju veliku prehrane .
Mliječni proizvodi i jaja
Većina mliječni proizvodi sadrže mnogo laktoze ( mliječnog šećera ) i nisu pogodne za low - ugljikohidratima dijeta . Međutim , većina sirevi sadrže vrlo malo laktoze . Budite oprezni da ne previše jedu previše sira kao što je obično visoka u zasićenih masnoća i kolesterola .
Meso i riba
Većina životinjsko meso nema ugljikohidrata i bogat je proteinima . Prema United States Department of Agriculture ( USDA ) , pretežito biraju izvore nemasnog proteina . Masnih mesnih proizvoda može podići kolesterol i treba izbjegavati .
Vegetarijanska Proteini
Većina mahunarke sadrže između 10 i 15 grama ugljikohidrata po obroku . To uključuje tofu, grah i leću, orašaste plodove . Ove namirnice obično sadrže barem nekoliko grama vlakana , tvari potrebne za probavu .