Najbogatiji izvori kalcija

Kalcij jemineral koji je koncentrirana uglavnom u kostima i zubima; najpoznatije uloga kalcija je ojačati te dijelove našeg tijela . Kalcij također igra ulogu u regulaciji krvnog tlaka , mišićne kontrakcije i zgrušavanja krvi . Preporučuje unosu kalcija za odrasle dobi od 19 do 50 mg po danu 1000 . Mliječni

Mlijeko , sir i jogurt su najčešće priznaju hrana izvori kalcija . Mlijeko je utvrđen s vitaminom D , koji pomaže u apsorpciji kalcija . Tri porcije mliječnih ispuniti preporučeni dnevni unos kalcija za odrasle; Jedna porcija jednaka 1 šalica mlijeka ili jogurta , ili 1,5 oz . sira .

Povrće

Zeleno lisnato povrće sadrži kalcij . Odaberite tamne povrće poput kelja , špinata , brokule , bok choy i senf zelje . Međutim , s obzirom na njihovu prisutnost oksalne kiseline , koja se veže za kalcij i inhibira njegovu apsorpciju , te povrće se ne smatra pouzdani izvori kalcija .
Seafood

Kao što je to slučaj kod ljudi , kalcij je pohranjena u kostima riba . Srdele i konzervirana losos su dobri izvori ovog minerala kada se konzumira s kostima . Školjke , kao što su školjke , kamenice i plave rakovi također sadrži i kalcij .

Obogaćene hrane

Utvrda se odnosi na dodatak hranjivih tvari u hrani . Sojino mlijeko , sok od naranče i određene kruh i žitarice sadrže dodatne kalcij , kao i tofu napravljen s kalcijevim sulfatom . Budite sigurni da pročitate prehrambenih paketa i odaberete stavke s oznakom " kalcij-utvrđenog . "

Grah i Matice

Soja sudobar izvor kalcija , kao irazne drugih graha , uključujući ratne mornarice , Pinto i veliki sjeverni . Bademi, pecans i orasima također pružaju unosa kalcija u prehrani .