Loši učinci maslinova ulja
Medicina Net piše o izjavi koju je Robert Vogel , MD , s obzirom na loše učinke maslinovog ulja . Srce stručnjaka sa Sveučilišta Maryland , Robert Vogel , MD , izjavio je da maslinovo ulje je jednako opasno kao veliki kriškom sira ili Big Mac , imaju isti negativan učinak na vaše arterije i srce . Suženje krvnih žila Screenshot Screenshot
Vogel je mala studija pokazala je da su ljudi nakon što su jeli kruh i maslinovo ulje zajedno , njihov protok krvi pao za 34 posto . To jeisti postotak pada da sudionici imali kada jesti krumpir s Big Mac . U okviru studije , Vogel također testirali učinak canola ulja kao usporedbom . Repičinog ulja samo smanjiti protok krvi kroz žile za 11 posto . Previše sužavanje krvnih žila uzrokuje oštećenja sluznice krvnih žila .
Omega - 9 masnih kiselina
medicina Neto navodi da su omega - 9 masnih kiselina u maslinovom ulja su ono Vogel tvrdi da jekrivac . Omega - 3 masne kiseline ne uzrokuje isti iznos stezanja krvnih žila , kao i omega - 9 . Omega - 3 masne kiseline se nalaze u canola ulje . Maslinovo ulje se uglavnom sastoji od omega - 9 masnim kiselinama .
Prevencija
medicina Neto navodi da je dio Vogel istraživanja na maslinovom ulju pokazala da namirnice bogate antioksidansi uspješno suprotstaviti svoj negativan učinak . Povrće su visoke u antioksidansa i kada je u kombinaciji s maslinovim uljem , spriječiti ga od stežuća krvne žile . Isto vrijedi i za crno vino , jer ima previše potrebne antioksidanse potrebne da blokiraju loše učinke maslinovog ulja predstavili u Vogel malom studiju .
