Razlika između pšenice i Wheatgrass

Iako wheatgrass dolazi iz iste biljke koji proizvodi pšenice koriste kako bi brašno , wheatgrass se bere prije nego štobiljka sazrijeva i proizvodi žito . Pšenica Plant

Pšenica i wheatgrass suista biljka , T. aestivum . Izraz " pšenica " općenito se odnosi na zrnu koriste kako bi brašno , dok je " wheatgrass " odnosi se na mlade trave prijezrna se proizvodi .
Wheatgrass

Kad trave je mlada , prije nego što proizvodi zrna , može se prikupiti i cijeđenja i osuši . Wheatgrass sok obično se poslužuje na sok barovima ili trgovinama zdrave hrane u " metak " dodati ili druge sokove i sokove . Osušeni wheatgrass se prodaje u kapsulama i kao prah možete dodati pića za zdravstvene beneficije . Neki trgovinama zdrave hrane također prodaju svježe wheatgrass za cijeđenje kod kuće . Biljka je oko 7 cm visoka i svijetle zeleno .
Pšenice

pšeničnog zrna (mali , suho voćezrelo trave proizvodi ) mnogo češće konzumirati kao sortirano hrane u svijetu . Brašno izrađene od zemaljskih sirovih zrna pšenice jeglavni sastojak u kruh, krekeri , kolači, keksi, žitarice za doručak i rezancima . Zrna pšenice također su fermentirani napraviti pivo i druga alkoholna pića . Nakon kukuruza i riže , pšenice jenajviše konzumira žitarice u svijetu .

Razlozi konzumirati wheatgrass

wheatgrass sadrži vitamine A i C , bjelančevina , cinka i druge vitalne hranjive tvari u koncentriranom obliku . Također sadrži klorofil , zeleni pigment koji se nalazi u većini biljaka . Potrošnja klorofila je predložio da imaju brojne zdravstvene beneficije , uključujući i jačanje srca i pluća i detoksikacije i pročišćava tijelo .

Pšenica Alergije i wheatgrass

Zbog wheatgrass ne sadrži zrna pšenice , one koji pate od alergija pšenice sigurno mogu konzumirati wheatgrass sok i prah . To je zato što jealergija na pšenicu je najčešćealergija na gluten ,sastavni dio žita . Wheatgrass ne sadrži gluten i stoga nije vjerojatno da će izazvati alergijsku reakciju .