Razlika između kruha od cjelovitog brašna &Pšenica Kruh

hodanje niz prolaz kruh može biti porazan . Kruh miriše ukusan, ali postoji toliko mnogo izbora to može postati zbunjujući , pogotovo kada pokušavate podići na najbolji degustacije , najviše hranjivih opcija . Whole Grain

žita , prema Mayo Clinic, je "sjeme trave uzgaja za hranu . " Ona se sastoji od tri dijela -klice , što jedio koji će izrasti nova biljka; endosperma , što je većina unutrašnjosti sjemena; imekinje , što je vanjski sloj koji ima sve zajedno . Kadaje proizvod označen " cijelog zrna " , to znači da su svi dijelovi zrna su još uvijek netaknuti . Rafiniranih žitarica su imali sve, ali endosperma uklonjen , eliminira gotovo sve od vlakana i većinu vitamina i minerala . Renomirana žitarice uključuju pšenicu , bulgur , zobene pahuljice, kokice , divlja riža i smeđa riža .
Whole Wheat

cjelovitog pšeničnog je jedna vrsta integralnih žitarica . Postoje različite vrste pšenice . Mayo Clinic , kaže da je "regularni cijeli pšenice kruh je napravljen s crvenom pšenice . " Ovaj pšenice daje tamnu boju kruha i ima gorak okus .
White Whole Wheat

Bijeli cjelovite pšenice proizvoda koji su postali popularni dati sve isti učinak kao i redovitim cijelog pšeničnog proizvoda , ali su napravili s albino vrsta pšenice . Mayo Clinic , kaže ova pšenica ima svjetliju boju i slađi okus , kao i nježniju teksturu .