Hrana s fitosteroli

Fitosteroli su spojevi koji se mogu naći u biljnim namirnicama . Ovi spojevi su korisne za ljude , jer oni pomažu smanjiti štetne kolesterola u tijelu . Prema The Linus Pauling Instituta , fitosterola to učiniti tako što će pomoći da se zaustavi apsorbiranje kolesterola u crijevima . KaoUS National Library of Medicine bilješke ,prehrana koja je visoka u fitosteroli može pomoći u sprečavanju srčanih bolesti . Orašasti plodovi

Linus Pauling Institute ocrtava vrste oraha koji sadrže fitosterole . Ovi orašasti plodovi su: kikiriki, bademi i macadamia nuts . U 1 unca kikirikija ima 28 mg fitosterola . Kikiriki, bademi i macadamia nuts također su visoko u bjelančevina . Ovi orašasti plodovi su često služili u slasticama , a može sejesti samostalno kao međuobrok . Orašasti plodovi su zdravija ako je služio neslan .

Žitarice

Neki proizvodi od žitarica koje sadrže velike količine fitosterola su raženi kruh , pšenične mekinje i pšenične klice . Linus Pauling Institute pokazuje da pšenične klice sadrži 197 mg fitosterola za svaki 1/2 šalice . Ovi proizvodi od žitarica su vlaknima , a bogata okusom . Pšenične klice mogu poslužiti kao preljev na jogurt , ili zobene pahuljice. Pšenične klice također mogu biti dodan u palačinka mix ili kolač mix .

Ulja

ulja sadrže fitosterole može se koristiti u kuhanju . Neka ulja koje sadrže velike količine fitosterola su sezamovog ulja i repičinog ulja . UC Davis Medical Center spominje da canola ulje sadrži 92 mg fitosterola po žlica . Canola ulje je jedan od najmanje skupo jestivog ulja koje se mogu kupiti . Kuhanje s bilo canola ulje ili ulje sezama jezdraviji izbor od kuhanje s maslacem .

Povrće Screenshot

Prema UC Davis Medical Center , prokulice sadrže 34 mg phytosterols po 1/2 šalice . Prokulice često maslacem kada je služio .