Prehrambeni izvori astaksantina

Astaksantin jecrven - caratenoid pigment produkciji mikroskopskih biljaka . Zahvaljujući svojoj jedinstvenoj molekularne strukture , astaksantin je snažan antioxident , nosi mnoge zdravstvene prednosti . To pojačava imunološki sustav povećavajući proizvodnju antitijela , štiti kožu i oči od oštećenja uzrokovanih UV zrakama , a on je rekao da se poboljšati snagu i izdržljivost . Medicinski , da se koristi za one koji pate od neurodegenerativnih stanja kao što je Parkinsonova bolest . Riba

Riba sadrži astaksantina su lako uočljive , zahvaljujući svom crvenom pigmentacije . Ribe poput kalifornijskih pastrva , sockeye losos , roza losos i crvenom deverika su veliki izvor astaksantin zahvaljujući njihovoj prehrani . Oni troše velike količine mikro- alge , mikroskopski biljka koja tvori caratenoid . 4 - oz dio divlje sockeye losos bi sadržavati 4,5 mg astaksantina .
Školjke

jastozi, rakovi , rakovi i škampi svi dobili svoj ​​osebujan crvenkastu boju iz antaxanthin . Divlje školjke troše više antaxanthin proizvodnju mikro- alge od uzgoja školjkaša .
Phaffia Rhodozyma

Phaffia Rhodozyma jemikroskopska alga koristi za proizvodnju crvena bojila i crvena phaffia kvasac . Crvena phaffia kvasac sadrži oko 5000 mg po kg astaksantin . Ovo se često koristi za proizvodnju astaksantin dodataka u prahu ili tabletama obliku .
Kril

kril također hrane na mikro - algi sadrži astaksantin . Kril je obrađena u obliku ulja i intenzivno koriste kako bi dodataka prehrani .
Voća i povrća

Crvene paprike , mrkve , rajčice , rotkvice i drugo voće i povrće s crvene boje sadrže male količine astaksantin .