Prehrambeni Flavorings sadrže diacetilnog
diacetilnog , produkt fermentacije koji se također prirodno javlja u hrani poput voća i mliječnih proizvoda , je najpopularniji za mastan okus dodaje da neke proizvode , prema United States Department of Labor . Zdravstveni rizici te kemikalije za ljude koji proizvode proizvode koji ga sadrže , kao što su bolesti pluća bronhiolitis , nedavno je izazvao određene tvrtke da prekinu korištenje diacetil . Umjetna Maslac aroma
mastan okus diacetil jepopularan dodatak brojnih prehrambenih proizvoda čini , od grickalica na večeru predjela . Tvrtke koje koriste kemijske proizvode pripremljenu glazura , kolačiće, kekse , kukuruz čips i želatinu , prema Washington State Department of Labor i industrije . Neki maslac s okusom palačinka i blebetanje sirupi i kuhanje proizvodi, kao što su maslac s okusom ulja i sprejevi , također sadrže diacetilnog .
Umjetna aroma jagode
aroma jagode dodao na hranu , kao što su jogurt , sladoled i nekim fast - food milkshakes jagoda , obično sadrži diacetilnog kao jedan od kemijskih sastojaka , prema informacijama iz Feingold Udruge Sjedinjenim Državama . Iako se rijetko nalaze jagode , umjetni okus jagode naširoko koristi , jer je toisplativije metoda dodavanja ili pojačavaju okus jagoda u hrani .
Umjetne arome banane
kemijski sastav umjetne arome banana slična aroma jagode , s diacetilnog djeluje kao jedan od brojnih kemikalija u popisu sastojaka , prema The Flavorist Toolbox . Banana aroma dodaje se različitim prerađene hrane pozivaju na okus i aromu banane, uključujući kolače , puding, smrznute hrane i hrane za kućne ljubimce .
Mliječni aroma
prirodni kemijski spoj u mliječnim proizvodima kao što su mlijeko i sir , diacetilnog ponekad je dodao kako bi se poboljšala okus tih proizvoda , prema informacijama iz United States Department of Labor . Mliječni proizvodi koji koriste diacetilnog su sir , vrhnje i mliječni i SIR .