Namirnice koje sadrže visok udio željeza

Namirnice bogate željezom su bitan dio svake prehrane , pomaže svoje tijelo funkcije ispravno i što vam daje energiju koja vam je potrebna na vlast kroz dan . Prema Velikoj Britaniji Food Standards Agency, mnoge mlade žene u dobi između 15 i 24 ne dobivaju gotovo dovoljno željeza , stavljajući ih na rizik za nedostatak željeza ili anemije . Srećom , postoje brojne svakodnevne namirnice čiji visoki sadržaj željeza može pomoći napuniti svoje tijelo pohranjuje ovog bitnog elementa i vas u najboljem mogućem stanju . Meso
jede u umjerenim količinama , crveno meso može bitizdrav izvor željeza .

Crveno meso omot najviši sadržaj željeza od bilo koje hrane , osobito tamne meso poput jetre , govedine, bizona mesa , janjetine i svinjetine . ( Iako jetra ima najvišu koncentraciju željeza , treba izbjegavati trudnice ) . Općenito ,tamnijemeso ,više željeza ima . Iron izvedeni iz životinjskih izvora , kao što su crveno meso i perad je poznat kao hem željeza , te se lakše apsorbira u tijelo od biljnih izvora željeza . Dakle , oni koji trebaju veće količine željeza brže se savjetuje da jedu crveno meso , a ne bogate željezom biljaka .

Grah i mahunarke
slanutak ( garbanzo grah) su izvrstan izvor neživotinjskog željeza .

Nakon mesa , grah i mahunarke sadrže neke od najviših razina željeza . Top bogata željezom grah i mahunarki vrste uključuju slanutak, leća , soja i crnih očiju grašak . Na primjer , jedna šalica leće nudi 6,4 mg željeza i samo 1 /2 šalice slanutak , čime nastaje 6,2 mg . Od soje su također bogata željezom ( na 4,4 mg po 1/2 šalice , kuhani ) , to znači da proizvodi od soje kao što su tofu , tempeh i sojino mlijeko su također izvrsna opcija bogata željezom . Da bi pomoći tijelu u apsorbiranju željeza iz tih namirnica , uparivanje s proizvodima kao što su rajčica , krumpir ili agruma . Namirnice kao što su ovi, koji sadrži vitamin C pomaže tijelu da apsorbira željezo u hrani tijekom probavnog procesa . Srpski

žitarica i žitarice
Potražite tvrde žitarice da se vaš unos željeza .

Mesojedi ne treba držati isključivo na mesu dobiti svoju redovitu dozu željeza , kao željezo obogaćene žitarice, integralni kruh i tjestenina su također izvrsni izvori . Kada se hrana shopping, izaberite žitarice ili žitarice s oznakom " iron - utvrđeni " ili " obogaćen ", ili provjeriti prehrana oznaku te stavke kako bi potvrdili svoj ​​sadržaj željeza . Za promicanje bolju apsorpciju željeza prisutna u obogaćenim žitaricama , bacanje u nekim bobicama ili upariti s čašom soka od naranče .