Zanimljive činjenice o fruktoze

Fruktoza jeprirodni sastojak voća, sokova i meda , pozajmljivanje slatki okus tih namirnica . Obrada kukuruz stvara kristalni oblik fruktoze koja služi kao umjetni zaslađivač . Umjetno sladilo i Konzervans

Fruktoza je korišten u hrane i pića kao umjetni zaslađivač za posljednjih 20 godina . Budući da je 1,2 puta slađe od stolni šećer , manje fruktoze je potreban da bi se zasladiti hranu , što znači manje kalorija . Prirodni fruktoza jesiguran oblik šećera . Sintetski fruktoza , međutim , koriste se u brojnim stavkama i pekarskih junk hranu kao konzervans . Konzumiranje previše toga može napraviti na težini .
Fruktoza i krvni tlak

nedavno istraživanje provedeno na sveučilištu u Coloradu Denver je uspostavio vezu između visoke fruktoza potrošnja i visoki krvni tlak . Istraživanje je provedeno na 4528 odraslih osoba u dobi od 18 godina . Svi sudionici su imali prethodnu povijest hipertenzije . Sudionici odgovorio na pitanja u vezi s njihovim prehrambenim navikama , posebno njihovu konzumaciju voćnih sokova , slatkiša , bezalkoholnih pića i pekarskih proizvoda . Pri tome su utvrdili da oni koji su konzumirali 74 grama ili više fruktoze svaki dan bili na 26 - . Do 77 posto veći rizik od razvoja visokog krvnog tlaka
Potrošnja Kontroling fruktoze

Fruktoza ječest sastojak u kolačima , bombona i brojnim junk hrane; Međutim , postojinačin na koji možete uživati ​​u njegovim blagodatima , bez piling na funti . Odaberite svježe voće i izbjeći samo stavke koje su obrađene kukuruza sirupa . Ako se odlučite za konzervirano voće , a zatim odabrati vrstu koja je konzervirana u voćnim sokovima umjesto zaslađenih sirupa . Izbjegavajte konzervirano sokove i slatke Colas .