Koja jerazlika između saharoze i šećer
? To može biti teško razumjeti sve što ste pročitali na deklaracije . To je ne samo o hrani skupinama više; stvari su sve tehničke prirode. Rasprava o sladila postalo osobito zbunjujući . Sa svim tehničkim žargonom , to može biti teško reći što sladila se konzumira u vašoj svakodnevnoj prehrani . Saharozu i šećer su dvije takve stavke koje možete naći na dva različita popisa sastojaka . Šećer
" Sugar " se odnosi na kristalne ugljikohidrati nalaze u voću i povrću . Biljke se hrane na suncu u postupku poznatom kao " fotosinteze . " Šećer jeprodukt fotosinteze . Šećer je jestivo i često se koristi kao zaslađivač ili konzervans . Šećer uključuje , ali nije ograničen na , ili dekstroza ( glukoza ) , i fruktoza ( voćni šećer ) , i laktoze , koja je ugljikohidrat u mlijeku .
Saharoza
saharoza je kombinacija glukoze i fruktoze . To je prirodno nalazi u mnogim biljkama , ali je većina koncentrirana u šećerne repe i šećerne trske . Saharoza također se naziva " stolni šećer ", a može se naći u mnogim kuhinjskim ormarićima .
Mix -Up
Šećer je ugljikohidrat a koristi se kao tip zaslađivača . Postoje mnoge vrste šećera - neke jednostavne , neke složenije . Saharoza jevrsta šećera i često se koristi u domovima za pečenje i zaslađivanje hrane i pića . Međutim , u svakodnevnom razgovoru , kad ljudi spominju "šećer ", što se obično odnosi na je saharoza ili stolni šećer . Koristeći ovu definiciju , " šećer " postaje sinonim za " saharoze , " što može dovesti do zabune prilikom čitanja deklaracije .
