Hranjive tvari u Granola

Granola obično se sastoji od valjanog zob , žitarice , orasi, med i ponekad sušenog voća . Prodali kao žitarica za doručak , granola čini packable , visoke energije snack za vježbanje , planinarenje ili kampiranje . Sve vrste granola pružiti proteina, vitamina i vlakana , ali komercijalno proizvedena vrste obično sadrže konzervanse , a više šećera i kalorija nego domaći . Precizno prehrambene informacije mijenjaju prema brandu i posebnih sastojaka . Protein

Granola sadrži 18 g proteina po šalici , u prosjeku . Vaše tijelo koristi proteine ​​za izgradnju i popravak tkiva; proizvodnju enzima, hormona i drugih tjelesnih kemikalija; i održavanje zdravih kostiju , mišića , kože, hrskavice i krv . Prema Centara za kontrolu i prevenciju bolesti , 10 do 25 posto dnevnih kalorija treba doći iz proteina .
Vitamini

Granola sadrži oko 12 mg vitamina E po šalici . Vitamin E djeluje kao antioksidans i sprečava oštećenja na tkivima i stanicama . Institut za medicinu preporučuje 15 mg vitamina E dnevno za odrasle . Granola je takođerizvor vitamina B , koji pomaže tvoj oblik tijela crvenih krvnih stanica i održavanje mozga .
Fiber

Granola sadrži oko 7,6 g vlakana po šalici . Prema Institutu za medicinu , muškarci starosti 50 i mlađe potreba 38 g vlakanadnevno . Žene u dobi od 50 i mlađi trebaju konzumirati 25 . Hrana bogata vlaknima smanjuje rizik od srčanih bolesti , dijabetesa i nekih oblika raka . Vlakna također ublažava ili sprečava zatvor .
Masti

Granola sadrži oko 10 g masti po šalici . Zasićene masti račun za 3 g tog iznosa . Zajedničko izdanje od američkog Ministarstva zdravstva i socijalne skrbi i američkog Ministarstva poljoprivrede , " Prehrambene smjernice za Amerikance 2005 " preporuča granicu masti unosu za odrasle od 20 do 35 posto ukupnih kalorija .