Kako znati je li Svinjetina pretvorio loše ?

Bilo mesa uzeti za prehranu ljudi iz svinje koja je manja od jedne godine starosti smatra svinjetine . Svinjsko meso se reže i pakira u nekoliko oblika , uključujući i svinjskih kotleta , kobasica , rebara , tenderloins i šunke . Kao i drugi oblici mesa , svinjetine sadrži prirodno pojavljuje bakterije koje su pružene bezopasna kada je meso propisno očistiti i pripremiti. Svinjski i moraju se čuvati na odgovarajućim temperaturama . Ako se to ne dogodi , to može pokvariti . Utvrđivanje ako svinjetina je razmažena je važno za zdravlje i sigurnost ljudi ga jedu . Upute Screenshot
1

Provjeriterok upotrebe ako jesvinjetina se pakira . Bacite svinjetinu , akodatum za potrošnju je prošlo . Ovaj datum je određen postrojenja za pakiranje i predstavlja vrlo posljednji dan da kvaliteta je meso je zajamčena .
2

shvatiti kolikosvinjetine bila izložena temperaturama iznad 40 stupnjeva, F. Akovrijeme prelazi dva sata , a zatim rast bakterija uzrokuje kvarenje može biti prisutan .
3

Identificirati bakterija kvarenja proučavanjem miris i boju mesa . Akoprekršaj miris se emitira od svinjetine , ili akomeso ima siva, smeđa ili ima zelenu boju , vjerojatno je trulo .
4

Ispitati površinu svinjetine . Prisutnost rasta nalik sitnim dlačicama, ili filmom sluzi na mesu ukazuje kalup kvarenje .
5

utvrditi je li i kadaje meso u hladnjaku na 40 stupnjeva F ili , ili zamrznuti na 0 stupnjeva ili hladnije . Prizemlje svinjetine postaje osjetljiv na kvarenja nakon dva dana u hladnjaku , a četiri mjeseca u zamrzivaču .