Rodno Dijeta
predaka prehrana , više uobičajeno poznat kao Paleo dijeta , odnosi se na način prehrane koji podsjeća na način na koji su naši preci ,pećinski čovjek , jeli prije nekih 10.000 godina, prije početka poljoprivredne revolucije . Povijest
1975 , gastroenterolog Walter Voegtlin objavilo " kamenog doba dijeta", u kojoj je tvrdio da su ljudi prvenstveno mesožderi i dizajniran da jede meso - heavy dijeti niska u ugljikohidratima . Premisa je uveden za mase opet u sredinom 1980-ih kroz rad objavljen u " New England Journal of Medicine ". Ti autori kasnije napisao knjigu " paleolitika recept ", koji se održao Voegtlin je početni koncept i modificirani ga uključiti neke namirnice koje nisu bile dostupne u Paleo dijeta . Godine 2002 ,vježbe fiziolog zove Loren Gospodin Cordain objavio popularnu " Paleo dijeta" , a kasnije " Paleo Dijeta za sportaše . "
Kako to radi
Prema sljedbenici Paleo dijeta , Neandertalci su jeli prehrana bogata mesom , voća , povrća i ostalih namirnica koje se nalaze u prirodi . Poljoprivredne i industrijske revolucije mijenjaju kako ljudi jeli i uvela više ugljikohidrata plus obrađuju, umjetnih, visoke kalorijske , visoke masnoće i visokog šećera u hranu . Kao rezultat toga , učestalost pretilosti , srčanih bolesti , dijabetesa i raka rastao . Ti problemi nisu postojali u paleolitiku doba . Jedući hranu ljudi genetski su usmjerena jesti , oni postaju prirodno mršav i može smanjiti bolesti .
Food List
Paleo dijeta naglašava bjelančevine, voće i povrće, i zdrave masti . Dijeta omogućava nemasno meso , uključujući nemasno govedine , extra lean hamburger , nemasne svinjetine i nemasno meso peradi , divljači poput jelena ili bizona , riba i školjke , orašasti plodovi i sjemenke, jaja , voće i većina povrća . Ulja kao što su maslinovo ulje , dijeta soda , kave, čaja i alkohola dopuštena su u umjerenim količinama .
Dijeta ne dopušta mljekaru kaopećinski čovjek nije imala kapacitet da mlijeko životinja i stoga nije ga konzumiraju . Žitarice i žitarica također nije dopušteno , jer ove hrane stavke nisu uvedene do poljoprivredne revolucije . Ostali zabranjeno namirnice su grah i mahunarke i škroba povrće poput krumpira koji Zagovornici tvrde su genetski modificirani od pračovjeka dana . Masnih jela poput slanine, bezalkoholna pića, voćni sokovi , slatkiši i bilo prerađene hrane također treba izbjegavati .
Prednosti
Paleo dijeta sastoji se od mršavih proteina , voća , povrće , kao i cijela , neprerađena hrana i zdrave masti , čineći ga visoko u hranjivim tvarima i praznini umjetnih sastojaka . Neka istraživanja su pokazala da je takav način prehrane ne dovodi do gubitka težine i drugih zdravstvenih poboljšanja . 2009 Istraživanje objavljeno u časopisu " European Journal of Clinical Nutrition " otkrili daprehrana poboljšati krvni tlak i šećer u krvi kod pacijenata u samo kratko vrijeme . Conrad je također tvrdi da jePaleo dijeta može pomoći čistu kožu i poboljšati sportsku izvedbu .
Razmatranja
Paleo dijeta može bitivelika prilagodba , jer eliminira žitarica i mliječnih proizvoda . To može biti teško pronaći ili pripremu jela bez tih skupina hrane . Kao i kod bilo koje low - carb dijeta , tu su moguće nuspojave . Prema Mayo Clinic,high protein slijedi dugo razdoblje na kraju može dovesti do oštećenja bubrega kako vaše tijelo ne može eliminirati otpad što treba, ili problema sa srcem od povećane konzumacije crvenog mesa .
