Koja je hrana namijenjena snižavanju kolesterola?

Hrana koja pomaže u snižavanju kolesterola

* Topiva vlakna: Zobene pahuljice, grah, leća, jabuke, kruške, agrumi i ječam.

* Mononezasićene masti: Maslinovo ulje, avokado, orasi i sjemenke.

* Omega-3 masne kiseline: Riba (osobito losos, skuša i tuna), lanene sjemenke, chia sjemenke i orasi.

* Biljni stanoli/steroli: Hrana obogaćena biljnim stanolima ili sterolima, poput margarina, namaza i soka od naranče.

* Sojin protein: Tofu, tempeh i edamame.

* Mliječni proizvodi s niskim postotkom masnoće: Jogurt, obrano mlijeko i nemasni sir.

Hrana koju treba ograničiti ili izbjegavati

* Zasićene masti: Crveno meso, perad s kožom, punomasni mliječni proizvodi, kokosovo ulje i palmino ulje.

* Trans masti: Prerađena hrana, peciva i pržena hrana.

* Kolesterol iz prehrane: Jaja, meso organa i školjke.

Zdrava prehrana može pomoći u snižavanju razine kolesterola i riziku od srčanih bolesti. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili registriranim dijetetičarom kako biste saznali više o najboljoj hrani za snižavanje kolesterola.