Čokolada za povećanje dobrog kolesterola
Određene vrste čokolade su pokazala da se poveća "dobar" kolesterol , inače poznat kao high - density lipoprotein ( HDL ) kolesterola . HDL kolesterola može smanjiti rizik od srčanog udara i bolesti srca , transport "lošeg" kolesterola natrag u jetru , gdje se obrađuje i protjerani iz tijela . Iako većina ne razmišljaju o čokoladi kao srce - zdrav izvor "dobrog" kolesterola , nedavno istraživanje pokazuje drugačije .. Prednosti tamne čokolade
Nije sve čokoladno se stvorili jednaki . Tamna čokolada , na primjer , sadrži najmanje 71 posto kakao pravi , u odnosu na druge vrste čokolade . Kakao je rekao da koristi razine HDL . Tamna čokolada također ima relativno velike količine kakao maslaca , koji sadrži aminokiseline koje pomažu potaknuti HDL količine . Tamna čokolada ima manje šećera od mliječne čokolade , drugu korist za prehranu , prema studiji na Penn State University.Other vrste čokolade , kao što su čista mliječne čokolade i bijele čokolade , općenito ne daju potrebne sastojke za povećanje razine HDL . Međutim , mnoge tvrtke su počeli čokolade ispis postotka kakaa sadržaja Pravo na etiketi , što ga čini lakšim za vas da odaberete najviše srca - zdrava čokoladu .
Alternativni Čokolade
Dok tamna , poluslatki čokolade jepoželjna čokolade za povećanje razine HDL , postoje alternative - doduše nešto manje korisne one . Ako tamna čokolada je ne po vašim željama , možete pokušati mliječnu čokoladu napravljenu od soje ili rižino mlijeko . Terra Nostra ( terranostrachocolate.com /bars.php ) čini riža - mliječne čokolade koje su i mliječni proizvodi - i bez glutena . No, opet , biti svjesni da alternativa - mliječna čokolada barovi ne smiju sadržavati potrebne 71 posto pravi kakao i može imati višu razinu šećera i /ili masti .
Razmatranja
Dok tamna čokolada može pomoći zadovoljiti vaše čokolada žudnje i poboljšati svoj HDL unos kolesterola , važno je da uživate u umjerenim količinama . Do dva oz . po danu jenajkorisnije iznos uključiti u prehranu . I budite sigurni da je vaša dijeta također uključuje i druge HDL kolesterola -friendly namirnice, kao što su riba , tamno, lisnato zeleno povrće; . I proizvodi od soje
