Kako ubiti Listeria

Listeria je bakterija obično nalaze u vodi i vegetacije , ona se također može naći u izmetu . Inače zdrava osoba može postati ozbiljno bolestan ako on troši Listeria . Trudnice , djeca i starije osobe , ili osobe s kompromitiranim imunološkim sustavom , posebno onih s HIV /AIDS-a , šećerne bolesti , ili oni koji se liječi od raka , smatraju visokog rizika i treba vježbati oprez . Najčešće , trovanja Listeria je uzrokovana jesti nekuhano ili nepropisno kuhane hrane . Najbolji način da se ubijaju bakterije je kuhati hranu na preporučene minimalne temperature . Upute Screenshot
1.

kuhati jaja i sve namirnice koje sadrže sirova jaja na minimum od 160 stupnjeva celzijusa .
2

Cook mljevenog mesa za najmanje 160 stupnjeva , perad se na najmanje 165 , svinjetina na najmanje 145 i plodova mora na najmanje 145 .
3

Cook hrenovke i naresci ako stepojedinac visokog rizika .
4

ubiti Listeria na kuhanje površinama čišćenje izbjeljivačem i vode .
5

Operite ruke sapunom i vodom nakon kontakta sa sirovim mesom . Očistite i dezinficirajte bilo koju površinu koja dolazi u dodir sa sirovim mesom .
6

operite voće i povrće temeljito ukloniti sve nečistoće . Listeria može se prenijeti u kontaminiranog tla
7

odabrati samo mliječne proizvode koji su pasterizirano; .Proces pasterizacije ubija bakterije Listeria

.