Mikrovalne pećnice i Zdravlje

mikrovalne pećnice sučest prizor u kućanstvima diljem svijeta . Oni pomažu u pripremi jela i pića , sijekući vrijeme potrebno kuhati ili topline hrane . Kao učinkovit kao što su oni , zdravstveni rizici postoje, kao što je slučaj kod većine aparata . Tjelovježba sigurnosne mjere mogu smanjiti , pa čak i eliminirati te rizike . Povijest

inženjer Percy Spencer LeBarona izumio prvi mikrovalna pećnica u 1946 . Spencer je otkrio da kada je hrana bila izložena mikrovalnim energije , njegova temperatura porasla . Shvatio je mikrovalna energija može koristiti za zagrijavanje i kuhati hranu .

Raytheon Company proizveli prvu mikrovalnu 1947 . Međutim , to nije bilo sve do 1967 koji je proizveden model prikladan za kućnu uporabu .


Kako Mikrovalovi raditi

Kad mikrovalovi su na , mikrovalna energija zrači iz elektroničkih cijevi . Unutar jedinice , mikrovalovi reflektiraju od strane strukture . Molekule vode u hrani vibrira kada izloženi tom energijom , stvara trenje koje uzrokujehrana za zagrijavanje . Rotirajući disk u mikrovalnu pomaže toplu hranu ravnomjerno distribuirajući toplinu ravnomjerno .
Zablude

Razne zablude postoje dvojbe oko mikrovalova , nitko od kojih su podržani znanstvenim istraživanjima , prema boljem zdravlju kanalu . Jedna zabluda je da mikrovalnoj kemijski mijenja hranu . Još jedna pogrešna predodžba je da hrana zadrži zračenje nakon mikrovalovima ; to nije istina , jer čimmikrovalna isključen , zračenje prestaje izlazili ihrana ne zadržavaju zračenja . Konačno ,česta zabluda je da mikrovalovi mogu uzrokovati rak zbog zračenja .
Zdravlje Zabrinutost

Zdravstveni rizici postoje s mikrovalnom korištenje , iako se ti rizici mogu spriječiti ako se mikrovalne pećnice rade ispravno . Moždanajčešći briga o izloženosti radijaciji . Food and Drug Administration strogo regulira proizvodnju mikrovalova , tako dazračenje je u punom iznosu koji bi naškodio ljude . Rizici izloženosti radijaciji postojati samo kada su vrata mikrovalne je slomljen i ne treba zatvoriti , što je rezultiralo curenja radijacije .

Drugi problem je u tome što mikrovalnoj hranu pomoću plastične posude ili plastične folije moglo biplastike rastopiti uzrokuje rastopljeni kemikalija curiti u hranu . Treći problem je u tome što mikrovalovima, hrana ne može biti kuhana ravnomjerno uzrokuje bakterija i drugih štetnih mikroorganizama razvijati .

U prošlosti , ona je mislila da su ljudi koji su nosili srčanih pejsmejkera može doživjeti smetnje kada su otišli u blizini mikrovalne pećnice u pogonu . FDA tvrdi da to nijerazlog za zabrinutost više kao pejsmejkeri sada su dizajnirani kako bi se spriječilo električne smetnje .

Sigurnosne mjere

Da bi se smanjio rizik za zdravlje , sigurnost praksa mjere opreza kada koristite mikrovalnu pećnicu . Na primjer , ako primijetite da je vaš uređaj je oštećena , dobili osloboditi od njega kako bi se izbjeglo curenje zračenja . Uvijek provjerite je lispremnik koji koristite mikrovalnu da se izbjegne topljenja plastike ; ako ne , koristite staklene posude . Uvjerite se hrana kuha temeljito prije nego što ga konzumiraju . Budite posebno oprezni prilikom rukovanja mikrovalovima, hrane i tekućine kako bi se spriječilo opekline i druge ozljede . Posavjetujte vlasnika priručnik koji ste dobili uz mikrovalno sigurnosnih savjeta specifičnim modelu .