Koji vitamini su antioksidansi
? Oksidativnih oštećenja je bio upleten kao uzrok mnogih bolesti i poremećaja u tijelu . Slobodni radikali stvoreni našim tijelima , kao iokoliš , bombardirati naše stanice svaki dan , što uzrokuje oksidativnih oštećenja i pridonosi procesu starenja . Vitamini A, C i E djeluju kao antioksidansi za ugasiti slobodnih radikala i štite vaše tijelo od oksidativnog oštećenja . Funkcija
Pojednostavljeno rečeno , sve u svemiru se sastoji od sićušnih građevnih blokova zove molekule . Slobodni radikali su nestabilne molekule koje su u potrazi za " ukrasti " čestice s drugim molekulama da sami stabilniji . Kada oni kradu od molekula u stanicama tijela , oni uzrokuju oštećenja stanica i stvorili još više slobodnih radikala . Antioksidansi se odreknu dijela svojih molekula ( dok je još preostalo stabilna ) zaustaviti slobodne radikale i spriječiti ih od oštećenja vaše tijelo .
Značaj
bez adekvatne razine antioksidansi u tijelu , slobodni radikali generiran iz normalnih metaboličkih procesa , kao i iz okolnih izvora poput sunčeve svjetlosti , zagađenje , pa čak i stres mogu oštetiti naše stanice i tkiva . Štete na stanične membrane , DNA (genetski nacrt stanica ) i drugih staničnih struktura koje mogu poremetiti funkciju i narušiti reprodukciju stanica . Pretjerano oksidativnog oštećenja može pridonijeti razvoju raka - širenje abnormalnih stanica u tijelu - . Ili drugih bolesti , poput Alzheimerove bolesti i bolesti srca
vrste
su topivi u vodi i mastima, topljivi antioksidansi . Vitamin C je antioksidans topljiv u vodi . Vodi topljivi antioksidansa nisu pohranjeni u tijelu , tako da morate dobiti vitamin C na redovnoj osnovi iz svoje prehrane ili dodataka . Topive u mastima, antioksidansi su vitamini A i E. Oni trebaju se uzeti s malom količinom masti da se apsorbira , a pohranjuju se u jetri .
Razmatranja
sevećina antioksidansa u našoj hrani nalaze u svježem voću, povrću i cjelovitim žitaricama . Nažalost ,standardni Western dijeta daje malo ovih zdravih namirnica i umjesto da se fokusira više na prerađene , visoke masnoće hrane . Obrada ne samo troše mnogo antioksidansa , poput vitamina B skupine , u hrani , ali i uklanja puno vlakana , što takve namirnice visoke u kalorija , ali malo hranjivih tvari . Uvjerite se da ste dobivanje pet porcija voća i povrća dnevno kao i 2-3 porcija cjelovitih žitarica poput smeđe riže , quinoa ili cjelovitog zrna .
Prevencija /Solution
se dnevni multivitaminsko - mineralni dodatak kako bi se osiguralo da ste dobivanje adekvatne razine antioksidansa . Potražite dodatak u obliku kapsula , budući da je proces koristi za izradu tableta koristi visoku temperaturu i pritisak , kao i veziva koja može oštetiti antioksidansi i učiniti ih manje na raspolaganju za svoje tijelo apsorbirati i use.If ste izloženi visokim razinama onečišćujućih tvari kroz smog ili kemikalija na poslu , troše puno vremena na otvorenom , pod stresom , bolestan ili ako su ljudi oko vas uzimajući bolestan , poduzeti dodatni antioksidativni dopuniti . Uvjerite se uključuje 25.000 ij vitamina A kao beta-karotenom, 500 mg vitamina C i 400 IU vitamina E.
