Normalne vrijednosti B12
Ovaj mali vitamin je bitan za dobro zdravlje , jer ona je odgovorna za mnoge neuralne funkcije , pa čak i proizvodnji DNK . Vitamin B12 se može konzumirati na nekoliko načina da se osigura odgovarajuća zdravlje . Nutritivna svojstva vitamina B12
B12 jevitamin vezana za protein koji se nalazi u hrani . Ovaj vitamin , kao i većina aminokiselina , ključno je za zdravu krv i živčanih funkcija . Za razliku od drugih B vitamina , koji se izlučuje u urinu i zahtijevaju dnevni unos kako bi se spriječilo nedostatak , B12 može biti pohranjena u tijelu za dugo razdoblje . Prema tome , B12 nedostaci su rijetki .
Izvori vitamina B12
vitamin prirodno nalazi u hrani od mesa, mliječnih proizvoda i plodova mora , ali to je također prisutan u tvrde žitarice i mliječne alternative kao što su sojino mlijeko . Vegani mogu naći B12 u Kombucha čaj , spirulina , kapsule i prehrambene kvasac pahuljica . Također možete povećati dnevni unos uzimanjem multivitamina osnovne .
Preporučen
Prema Nacionalnog instituta za zdravstvo ( NIH) , djeca iz dobi od 1 do 3 godina treba konzumirati 0,9 mikrogramadnevno . Djeca 4-6godina trebali jesti 1,2 mikrograma , a oni u dobi od 9 i 13 godina između trebao imati 1,8 mikrograma . Zahtjev za osobe 14 godina i stariji je 2,4 mikrograma B12 . Trudnice i dojilje trebaju dobiti 2,8 mikrograma . Da bi se ta količina u perspektivi ,NIH navodi da jedna šalica jogurta sadrži 25% B12 svakodnevno preporuku . Porcija školjki , jetri i ¾ Šalica utvrđeni žitarica jedni osigurati najmanje 100% od preporučene dnevne vrijednosti . Dodaci također može dati 100 % od preporučene dnevne vrijednosti .
Simptomi nedostatka
Jer B12 je povezana sa zdravljem u krvi , anemiju simptomi su u korelaciji sa simptomima B12 . Nacionalni srce pluća i krvi Instituta objašnjava daB12 može manifestirati kao suptilna do teških znakova : blage učinci uključuju umor , glavobolja i vrtoglavo ili blijede kože . Teški simptomi depresije , gubitak pamćenja , demencija i čak . Ako osjetite bilo koji od ovih simptoma , su vaši serumu vitamina provjereni od strane liječnika .
Upozorenje
Zbog B12 se nalazi u prvom redu u namirnicama bogatim životinjskim bjelančevina , vegani svibanj želite konzultirati svog liječnika kako bi se utvrdilo da li bi trebali uzeti dodatak kako bi se spriječilo nedostatak . Pojedinci koji su prošli kroz želudac zaobići kirurgija također bi trebali biti oprezni da se dovoljno B12 . Zbogoperacije uklanja dio crijeva gdje apsorpciju vitamina odvija , ovi pacijenti trebaju imati njihovi nivoi vitamina prati svojim liječnikom i , ako je potrebno , poduzeti prehrambene dopuniti .
